gototopgototop
Драники Солнышко из картофеля рецепт
Рецепты - Блюда из картошки

Драники Солнышко из картофеля рецептБабушка готовила это блюдо драник большой в виде солнышка из картофеля на дровах. Я  же приспособила его для сковородки. Все равно очень вкусно получается.
Ингредиенты для приготовления большого драника из картошки :
- картофель;
- два яйца;
- морковь;
- чеснок – 2 зубка;

 
- луковица;

- растительное масло;

- специи;

- мука – 2 ст.л.

Рецепт приготовления большого драника из картофеля :


1. Трем картофель на мелкой терке,  как для драников. Смешиваем с  нарезанным мелко луком, чесноком, тертой на терке морковью, мукой,  яйцами и специями.

2. На смазанную растительным маслом раскаленную сковороду выкладываем массу. Закрываем крышкой и на маленьком огне жарим, пока низ лепешки не станет золотистым. Тогда переворачиваем на тарелку и снова на сковороду, но уже не прожаренной стороной вниз.

3. Жарим до готовности. Подаем с  майонезом или сметанкой.

Все наш большой драник в виде солнышка готов , приятного аппетита .


Драники Солнышко из картофеля рецепт 1

Загрузка...
 

Комментарии   

 
Татьяна
+3 # блюда из картошкиТатьяна 01.12.2011 11:17
У нас такой"драник" называется "кугель"(литовс кое блюдо),делается в духовке,внутри мясная прослойка(обжар енный фарш с луком и специями),подаё тся со шкварками и сметаной.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
Мы в контакте

Вкусно и просто

Тизерная сеть
Загрузка...