Картофель тушеный с грибами рецепт с пошаговым фото

Картофель с грибами – это одно из самых простых и быстрых блюд. Поэтому его так любят многие гурманы и не только.

Чтобы приготовить это вкуснейшее кушанье, нужны такие продукты:

Грибы (вешанки, шампиньоны и др) около 0,5 кг;

Картофель в количестве пяти или шести средних штук;

Лук – две больших головки;

Масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления картофеля тушеного с грибами :

Нарезаем грибы средними кусочками. Кладем в разогретую сковороду и тушим на среднем огне, не накрывая крышкой.

Из них должна выходить жидкость.

Очищенный картофель нарезаем кубиками и выкладываем в сковороду, перемешивая с грибами.

Пока тушатся грибы с картофелем, нарезаем лук полукольцами.

Выкладываем лук в сковороду, когда блюдо наполовину готовое. Тушим до готовности поз закрытой крышкой.

На весь процесс тушения  приготовления картофеля с грибами уходит 30- 40 минут. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.

Выкладываем картофель тушеный с грибами на блюдо и украшаем зеленью.