gototopgototop

Блюда из курицы

Блюда из птицы популярны не меньше мясных. По части содержания
белка птица не уступает говядине и свинине, зато готовить ее намного быстрее. Мясо курицы и индейки считается диетическим благодаря высокой степени усваиваимости. Способное насытить любой желудок, птичье мясо легко переваривается.   Блюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. В нашей книге собрана коллекция лучших рецептов разнообразных блюд из курицы. Здесь же вы найдете полезные советы, которые помогут вам правильно и вкусно приготовить блюда из курицы.
Блюда из курицы , приготовленные по нашим рецептам, порадуют и удивят вас многообразием вкусовых оттенков, отменным качеством и простотой их приготовления. Они послужат своеобразной палочкой выручалочкой и в будни, и в праздники.
Приятного аппетита!



Рецепты рулетики из куриного филе с начинкой: куриные рулетики с сыром, куриные рулетики с грибами, с черносливом, с беконом, с ветчиной
Рецепты - Блюда из курицы

Рецепты рулетики из куриного филе  с начинкой: куриные рулетики с сыром, куриные рулетики с грибами, с черносливом, с беконом, с ветчиной

Это потрясающе универсальный  способ приготовления лакомой и изысканной пищи, рецепты рулетики из куриного филе с начинкой достойно смотрятся на любом праздничном столе, своим аппетитным видом затмевая любые другие деликатесы.  С ощущением, что на праздничном столе первоначально «замечаешь» только рулетики из куриного филе, и уже после, когда их отведаешь, в поле зрения попадают всякие «сёмги - несёмги», согласится абсолютное большинство людей, периодически пребывающих  в статусе гостя.

 
Пожарские котлеты рецепт с фото на сайте Кулинария
Рецепты - Блюда из курицы

Пожарские котлеты — вкусное мясное блюдо из фарша курицы  и хлебаПожарские котлеты — вкусное мясное блюдо из фарша курицы  и хлеба. Их можно приготовить на пару , запечь в духовке. Настоящие пожарские котлеты лучше всего готовить из куриного фарша приготовленного в домашних условиях.

 
Филе куриной грудки, запеченное в вине, с гарниром из картофельного пюре с зеленью
Рецепты - Блюда из курицы
Филе куриной грудки, запеченное в вине, с гарниром из картофельного пюре с зеленью

С приходом весны всем нам хочется ярких красок. А организму как никогда требуются витамины, чтобы бороться с весенним авитаминозом. Данное блюдо способно удовлетворить эти потребности: яркая зелень, входящая в состав пюре, полна витаминов, а пикантный вкус мяса способен поднять настроение.

 
Курица фаршированная блинами, курица «галантин» рецепт с фото
Рецепты - Блюда из курицы

Курица фаршированная блинами курица «галантин» рецепт с фото

Курица фаршированная блинами курица «галантин» рецепт с фото

Тем, кто очень любит куриные ножки, но не очень любит филе, обязательно понравится курица фаршированная блинами. Курица галантин, курица фаршированная блинами – весьма вкусное и нежное блюдо, которое вряд ли кого-то может оставить равнодушным. Есть несколько способов приготовления курицы -галантин – фаршируют такое блюдо «жидким фаршем» - яйцами, булками или же батоном, овощами. Но одно из самых вкусных сочетаний – это курица-галантин фаршированная блинами.

 
Гречаники рецепт с мясом ( фаршем ) с пошаговыми фото на сайте Кулинария
Рецепты - Блюда из курицы

гречаники рецептПредлагаем вашему вниманию вкуснейший рецепт гречаников с фаршем. Приготовьте и угостите вашу семью этим вкусным блюдом.

 
Куриное суфле рецепт с фото на сайте Кулинария
Рецепты - Блюда из курицы

Куриное суфле рецепт с фото на сайте Кулинария

Куриное суфле великолепное, изящное , если можно так выразиться, блюдо, представляющее всеми любимую курицу, в совершенно неожиданном варианте приготовления. Куриное мясо, рекордсмен по содержанию такого необходимого для нашего организма, микроэлемента, как железо, вот, подсознательная причина нашей сильной  к нему  любви.

 
Слоеный пирог с курицей рецепт с фото
Рецепты - Блюда из курицы

Слоеный пирог с курицей рецепт с фото на сайте Кулинария

Чтобы сделать классический слоеный пирог с курицей, нужно «убить» полдня – только на приготовление теста понадобится часов 5-6. Хотите ускорить процесс? Воспользуйтесь покупными коржами для «Наполеона». Вкус будет ничуть не хуже, а сэкономленное время сможете потратить с большим толком, например, на общение с близкими.

 
Блины с курицей рецепт приготовления с фото
Рецепты - Блюда из курицы

Потребуется для приготовления блинов с курицей :

Традиционное блюдо, которым принято угощать родных и друзей на Масленицу, - блины. Пышные дрожжевые и  тонкие блины с маслом, сметаной или медом, кружевные налистники с различными начинками: мясной, творожной, икорной, грибной или капустной – проверенный временем рецепт есть практически у каждой хозяйки.

 
Жульен с грибами в булочках рецепт с фото на сайте Кулинария
Рецепты - Блюда из курицы

Жульен с грибами в булочках рецепт с фото на сайте Кулинария

Жульен с грибами в булочках рецепт с фото на сайте Кулинария

Жульен – это блюда из французской кухни. Для его приготовления обычно используются кокотницы. Но мы попробовали воспользоваться булочками, получилось не менее вкусно. Для начинки жульена мы остановились на курице с грибами, это очень удачное сочетание на наш взгляд.

На 6 порций жульена с грибами в булочках нам понадобиться:

 
Курица на банке в духовке рецепт с фото на сайте Кулинария
Рецепты - Блюда из курицы

Курица на банке в духовке рецепт с фото на сайте Кулинария

Курица на банке в духовке рецепт с фото на сайте Кулинария

Это рецепт – классика   кулинарии. Каждое блюдо по-своему вкусное и оригинальное. Но особо почётное место занимает в списке моих любимых блюд курица на банке в духовке. Курица на банке готовится очень легко и просто, однако, есть несколько нюансов, которые вы узнаете из этого рецепта. Большую курицу хорошо моем в холодной воде и просушиваем полотенцем.  Немного солим со всех сторон.  Давим в чесночнице два зубчика чеснока и натираем им тушку снаружи и внутри.

 
Тушеная курица гриль рецепт приготовления
Рецепты - Блюда из курицы

Итак, начнём готовить, запасаясь продуктами для приготовления курицы гриль тушеной

Тушеная курица гриль рецепт приготовления

Соединив  два процесса, тушение и жарка на гриле, в одном рецепте приготовления тушеной курицы гриль, диетологи, ненавязчиво, хотят поставить любителей всего жареного на путь истинный, а именно на путь правильного, здорового питания, исключительно руководствуясь любовью и заботой об этих людях.

 
Куриный рулет с грибами и овощами
Рецепты - Блюда из курицы

Готовим  куриный рулет с грибами, как на праздничный стол, так и для повседневного питания, причём, как можно чаще. С удовольствием следуем рекомендациям медиков, употреблять больше куриного мяса, которое содержит большое количество так необходимого нам железа. Этот очень важный для нашего организма микроэлемент,  участвует в основном из микробиологических процессов и в составе гемоглобина обеспечивает доставку кислорода в ткани.

 
Запеченные куриные ножки в горчично-медовом соусе-маринаде
Рецепты - Блюда из курицы

Как известно, самым диетическим мясом является отварная куриная грудка,  однако можно сделать более вкусное и не менее диетическое блюдо и из куриной ножки. Для этого рецепта берём 1 кг куриных голеней. Для соуса-маринада берём две чайные ложки острой горчицы, 1 чайную ложку мёда, горький перец и соль на ваш вкус.

 
Куриная грудка, маринованная в имбирно-медовом соусе.
Рецепты - Блюда из курицы

Куриная грудка является самым нежирным и диетическим мясом с большим содержанием белка. Те, кто хоть когда-нибудь был на диете для снижения веса, знают, как надоедает ежедневное употребление этого пресного мяса. Однако, в данном рецепте  предлагается традиционная куриная грудка в оригинальном сочетании с имбирно-медовым соусом.

 
Рогалики с курицей и грибами
Рецепты - Блюда из курицы

Данный рецепт куриных рогаликов с грибами, просто образец того, какими, в основном, блюдами желательно накрывать праздничные столы и приоритетом здесь должно быть удобство при употреблении, разумеется, при условии высочайшего качества и вкуса. Особенно подойдёт это блюдо при составлении меню для фуршета, очень вкусно и удобно, изящество формы, скорее напоминает десерт, но в этом и смысл приготовления данного блюда, употреблять закуски с особым шиком.

 
Куриные котлеты с сыром сулугуни
Рецепты - Блюда из курицы

Сыр придает котлетам очень необычную пикантную вкусовую нотку.

Для приготовления этих нежных и очень вкусных котлеток нужно взять: одно куриное филе, столовую ложку картофельного крахмала, 1 яйцо, соль и специи, 100 грамм сыра сулугуни (в данном случае это были копченые палочки сулугуни), растительное масло для жарки.

 

 
Куриный рулет с корейской морковкой
Рецепты - Блюда из курицы

Необходимые продукты:

Куриная грудинка -1 шт.

Морковка корейская -100-150 г

 

 
Куриное филе запеченное с сыром и зеленью рецепт
Рецепты - Блюда из курицы

Куриное филе запеченное с сыром и зеленью рецепт  . Куриное филе запеченное с сыром и зеленью рецепт  .Ингредиенты для приготовления запеченного куриного филе с сыром и зеленью :

- 500 гр куриного филе без кожи (грудинка)

- 1 маленькая луковица

 
Куриные ножки в панировке из кокосовой стружки
Рецепты - Блюда из курицы

Потребуется для приготовления  панированых куриных ножек :Куриные ножки , панированые в кокосовой стружке, украсят даже праздничный стол. Блюдо выглядит  весьма аппетитно, а божественный запах, распространяющийся по дому во время приготовления, как магнитом притягивает на кухню домочадцев.

Потребуется для приготовления  панированых куриных ножек :

 
Как приготовить куриный рулет с сыром и ветчиной рецепт с фото
Рецепты - Блюда из курицы

Чтобы приготовить блюдо " куриный рулет с сыром и ветчиной Как приготовить куриный рулет с сыром и ветчиной рецепт с фото . Хотите приготовить что-то вкусное, полезное и оригинальное? Предлагаем вашему вниманию куриный рулет, как способ приготовления нежнейшего диетического куриного филе .

Чтобы приготовить блюдо " куриный рулет с сыром и ветчиной ":

 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 Следующая > Последняя >>

Страница 4 из 6
Мы в контакте

Вкусно и просто

Загрузка...