Warning: Creating default object from empty value in /home/u987129/recepty-kulinariya.ru/plugins/system/J2top.php on line 80
 Рулет с изюмом в мультиварке
gototopgototop

Warning: Creating default object from empty value in /home/u987129/recepty-kulinariya.ru/plugins/system/sourcerer/helper.php on line 81
Рулет с изюмом в мультиварке
Рецепты - Рецепты для мультиварки

рулет в мультиваркеРулет – выпечка в мультиварке прекрасный вид сладости, которые мы часто позволяем себе делать дома на выходных. Мы наверняка знаем уже немало видов рецептов этих рулетиков.

Рулеты в мультиварке могут выпекаться с разных видов теста или иметь совершенно разную начинку и наполнение.

В этот раз мы как раз решили предложить вам рассмотреть рецепт приготовления рулета в мультиварке с изюмом. Выпекать его будем как всегда с помощью нашей чудо помощнице – мультиварки Philips.

Для приготовления рулета в мультиварке с изюмом подготовим сладкое тесто на сметане или кефире.

Ингредиенты для приготовления рулета в мультиварке:

- 2 стакана пшеничной муки,

- ½ стакана сахарного песка,

- 100 гр. сливочного масла или маргарина,

- 1  куриное яйцо,

- 4 столовые ложки сметаны или кефира,

- ¼ ч.л.  пищевой соды,

- ¼ ч.л. соли.

Для начинки:

- 1 стакан изюма,

- ½ стакана сахара,

- 1/4 ч.л. корицы молотой,

- 50гр. сливочного масла,

- 1  куриное яйцо для смазки.

Рецепт приготовления выпечки в мультиварке Philips:

рулет в мультиварке

В миску просеиваем через сито муку. Соединяем ее с содой. Смешиваем все это вместе ложкой. Таким образом, благодаря такой процедуре, изделия получатся гораздо воздушней и вкуснее!

рулет в мультиварке

В отдельную посуду наливаем кефир. Добавляем туда соль и сахарный песок. Размешиваем массу до растворения сахара и соли деревянной лопаткой.

рулет в мультиварке

Вбиваем в смесь одно  куриное яйцо. Перемешиваем все хорошо.

рулет в мультиварке

Берем размягченное сливочное масло или же сливочный маргарин. Положим его в большую стеклянную миску и хорошо, несколько минут, сбиваем деревянной ложкой добела. Постепенно добавляем в масло смесь кефира с сахарным песком и  куриным яйцом.

рулет в мультиварке

Затем добавляем просеянную муку и быстро замешиваем тесто. Замес делаем в течение 25 – 30 секунд.  Углекислый газ, который образуется, не должен улетучиться. Формируем из теста шар и даем ему отдохнуть.

рулет в мультиварке

Раскатываем тесто в пласт прямоугольной формы. На поверхность коржа нанесем ножом тонкий слой размягченного сливочного масла.

рулет в мультиварке

Готовим начинку из изюма. Промываем его проточной водой через сито. Слегка просушиваем изюм полотенцем. Выкладываем на тарелку. Добавляем сахар и порошок корицы. Все перемешиваем.

рулет в мультиварке

Насыпаем на подготовленный пласт начинку изюма с сахаром. Равномерно распределяем начинку по поверхности. До краев не доходим.

рулет в мультиварке

Пласт сворачиваем рулетом. Защипываем края, чтобы они не развернулись и не потекли.

рулет в мультиварке

На дно емкости мультиварки выкладываем рулет. При помощи кнопки «меню» устанавливаем режим «выпечка». Выпекаем рулет при температуре 180 градусов. Время устанавливаем примерно на20 минут. По истечении двадцати минут рулет надо перевернуть на другую сторону и выпекать еще 20 минут.

рулет в мультиварке

Ну что откроем крышку? Пора проверить наш рулет на готовность! Все готово?

рулет в мультиварке

Приятного аппетита!

рулет в мультиварке

Автор: arivederchy

Загрузка...
 

Комментарии   

 
Guest
0 # ОляGuest 11.10.2014 11:40
Возможности мультиварки при выпечке безграничны! И все изделия получаются вкусными, хорошо пропеченными и ароматными!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
Мы в контакте