gototopgototop
Десертные блины, как приготовить вкусный десерт из блинов
Рецепты - Десерты

десертСегодня гастрономический мир стал интернациональным. Мы балуем себя заморскими вкусностями, изысканными деликатесами, покупаем экзотические продукты и ходим в новые рестораны. Но даже там, за столиком в кафе, мы  не можем отказать себе в простом и понятном нам десерте из блинчиков, которые всегда останутся вне конкуренции, потому что бабушка пекла их стопками, а мама фаршировала на праздники.

 Вашему вниманию предлагается рецепт десертных блинов, легких в приготовлении и оригинальных в подаче.

Такие блины можно подать на изысканном завтраке с чаем и кофе, на детском празднике или романтическом ужине. А если захотите удивить семью на Масленицу, подайте эти «ресторанные» блины вместо привычных конвертиков и рулетов.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 8.

Ингредиенты для приготовления теста:

-3 яйца;

- 1 стакан молока;

- 1 стакан муки;

- 1 стакан воды;

- 2 столовые ложки сахара;

- 2-3 столовые ложки растительного масла.

- щепотка соли.

Для начинок:

- упаковка сгущённого молока;

- ягоды малины;

- кокосовая стружка;

- шоколад;

- орехи кешью (или другие);

десерты рецепты с фото

Рецепт приготовления десертных блинов:

Замешивают тесто из холодных яиц, сахара и муки, затем молока и воды. Важно, чтобы продукты были охлажденными, тогда тесто получается правильным, и блины пекутся без труда.

десерты рецепты с фото

Жарят тонкие золотистые блины.

Сервировка 1

Сервируют блин на большой тарелке.

десерты рецепты с фото

Тарелку поливают сгущённым молоком.

десерты рецепты с фото

Края блинчика заворачивают так, чтобы получился квадрат.

десерты рецепты с фото

Квадратный блин перекладывают на тарелку лицевой стороной.

десерты рецепты с фото

Блинчик щедро поливают сгущённым молоком и притрушивают кокосовой стружкой.

десерты рецепты с фото

В завершение, сверху на блюдо разбрасывают ягоды малины.

десерты рецепты с фото

Чем больше ягод и сгущенки, тем насыщеннее вкус десерта.

рецепты десертов

Сервировка 2

Орехи кешью раскалывают на половинки.

десерты рецепты с фото

Шоколад натирают на крупной тёрке.

десерты рецепты с фото

Большую тарелку поливают сгущенкой.

десерты рецепты с фото

Квадратный блин кладут на тарелку, поливают сгущенкой, посыпают шоколадом и орешками. Орехи можно предварительно поджарить.

вкусные десерты

Загрузка...
 

Комментарии   

 
Guest
0 # ВалентинаGuest 02.05.2014 17:49
Особую радость от десертных блинчиков всегда испытывают дети, хотя такое оформление, как на фотографии позволяет угощать вкуснейшими блинчиками любимый родственников и дорогих гостей.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
Guest
0 # ВкуснятинаGuest 27.05.2014 21:00
Чашечка чая или кофе и такой блинчик, ммммммммммммм вкуснятина. Утро удалось.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
Мы в контакте

Вкусно и просто

Загрузка...