Не за горами всеми любимый и такой долгожданный праздник Новый год 2017 . Если вы всё ещё в раздумьях, чтобы вам такого приготовить и как соригинальничать на этот раз, то я спешу поделиться с вами рецептом приготовления очень интересного и необычного салатика.

Готовится он из обычных и легкодоступных продуктов, а оригинальность его заключается в оформлении и подаче на стол. Такой салатик станет самым главным украшением вашего праздника и ещё больше поднимет ваше новогоднее настроение.

Для приготовления салата «Елочная игрушка» нам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 куриная грудка (200 гр.);

- 4 куриных яйца;

- 70 гр. очищенных семечек;

- 150 гр. твердого сыра;

- 2 стручка желтого сладкого перца;

- 3 стручка красного сладкого перца;

- 3 свежих огурца среднего размера;

- соль;

- 4 столовых ложки майонеза.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

Для начала нам нужно будет отварить сырые куриные яйца в подсоленной воде, затем остудить их и очистить от скорлупы. Варёные яйца порежьте на крупные квадратики. Пересыпаем измельчённые яйца во вместительную миску.

Куриную грудку нужно заранее отварить и оставит остужаться. После этого нарезаем её небольшими кусочками и соединяем с яйцами.

Возьмите кусок любого твёрдого сыра на ваш вкус и крупно потрите его на тёрке. Тёртый сыр отправляем к остальным ингредиентам.

Чищеные семечки слегка подсушите в микроволновой печи или на сухой сковороде и также положите их в общую миску.

Свежий огурчик тщательно помойте и порежьте маленькими квадратиками. Соедините измельчённый огурец с остальными ингредиентами.

Теперь заправляем всё майонезом и тщательно перемешиваем. Можно немного посолить по вкусу.

Наш салат готов, теперь остаётся лишь красиво его выложить на блюдо.
Итак, возьмите большую тарелку с плоским дном. Руки нужно помыть, высушить полотенцем хорошенько и натянуть на них резиновые перчатки. И вот теперь можно начать выкладывать салат на тарелку, придавая ему форму шара.

Теперь возьмите болгарский перец, срежьте у него узенький кончик, чтобы по длине он был около пяти сантиметров. Это будет держатель для нашей игрушки, при помощи которого она крепится к ёлке. Остальные два перца мы моем, чистим и мелко нарезаем. Этими кусочками перца выложите нашу импровизированную игрушку, распределяя их по всей поверхности салата.

Вот такой красивый и нарядный салатик в виде ёлочной игрушки у нас полуился!
Весёлых вам праздников!

Горева Юлия.