gototopgototop
Селедка под шубой на Новый год 2017 рецепты с фото
Новый год 2018 - Салаты на Новый год 2018 ( новогодние салаты )

новогодние салатыСеледку под шубой любят очень много людей, поэтому, наверняка новогодний праздничный стол без нее не обойдется. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов этого салата.

новогодние салатыВот самый обычный салат, который еще наши бабушки делали, а как любим и необходим на столе, особенно под Новый год. Вот и наша семья не исключение, очень любим «шубу».

Ингредиенты для приготовления шубы:

  • свекла отварная 1 крупная или парочка небольших;
  • картошка 1-2 штуки (тоже в зависимости от размера, если маленькие, то и три потребуется);
  • сельдь ( у меня готовая из вакуумной упаковки);
  • 3 яйца;
  • 2 луковицы;
  • 1 пакетик майонеза;
  • укроп и морковь для украшения.

Рецепт приготовления блюда «Шуба»:

Свеклу натираю на отдельной тарелке всю и сразу.

оформление салатов

Выкладываю в селедочницу половину свеклы, равномерно распределяя.

оформление салатов

Смазываю майонезом свеклу.

оформление салатов

Картофеля я стараюсь брать одинаковое количество со свеклой. Картошку тоже натираю на терке.

оформление салатов

Лук режу небольшими кусочками и выкладываю на свеклу.

оформление салатов

Смазываю и лук майонезом.

оформление салатов

Картошку выкладываю всю сразу, формируя горочку.

Обильно смазываю майонезом, чтобы вся картошка пропиталась.

оформление салатов

Сельдь режу кубиками.

оформление салатов

Выкладываю на картошку, смазанную майонезом.

оформление салатов

Белки и желтки тру на терке отдельно. Вначале желтки, прямо на рыбку. Смазываю майонезом.

оформление салатов

Затем белки тру в тарелку.

оформление салатов

На желтки не забываем положить оставшуюся свеклу, пропитав майонезом, а последним слоем выкладываем тертый белок.

оформление салатов

Украшаем елочкой из укропа, сделав морковные «шарики».

Приятного аппетита! И веселого Нового года!!!

салаты

 

Загрузка...
 

Комментарии   

 
Guest
0 # ИраGuest 26.07.2014 10:58
А я делаю проще: ложу слоями в глубокую стеклянную салатницу картофель, лук, селедку, свеклу, перемазывая каждый слой майонезом. И таких слоев должно получиться не менее трех и верхний - свекла с майонезом.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
Guest
0 # отзывGuest 09.08.2014 06:07
Очень понравился салат в виде рулета! Только в таком варианте готовки есть один недостаток - попадаются косточки в кусочках селедки. В следующий раз вместо крупных кусков положу мелко порубленную селедку.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
Guest
0 # комментарийGuest 22.08.2014 10:14
Очень мы все консервативны в повседневной готовке привычных блюд, но стоит отойти от канонов и радости новшества не избежать. А это приятно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
Guest
0 # КонстантинGuest 22.09.2014 13:12
Правильно пишут, что отходить от канонов сложно, но стоит это сделать один раз и потом уже не остановишься.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
Загрузка...
Мы в контакте