Перед праздником каждая хозяйка ищет подходящие рецепты для своего праздничного стола. Хочется удивить гостей чем-то необычным, вкусным и оригинальным. Я предлагаю приготовить очень простую, но красивую закуску в виде божьих коровок. Такая закуска получается очень сытной, вкусной и красивой. Приготовить ее сможет любая хозяйка.

Для приготовления такой закуски нужно всего лишь сделать вкусную начинку, и заправить ею помидоры. А помидорам придать вид божьих коровок, украсить и подать к столу. А что касается начинки, то ее можно сделать абсолютно из любых ингредиентов, которые вам нравятся. Я использовала для начинки сыр, крабовые палочки, яйца и майонез. Рецепт закуски из помидоров перед вами.

Ингредиенты для приготовления закуски из помидоров «Божьи коровки»:

- 5-6 помидоров;

- 100 грамм сыра (твердых сортов);

- 2 яйца;

- 100 грамм крабовых палочек;

- маслины и листья салата для украшения;

- майонез и соль по вкусу.

Рецепт приготовления блюда закуска из помидоров «Божьи коровки»:

Для приготовления такой необычной закуски понадобится минимум времени и усилий. Итак, начнем. Сначала необходимо подготовить начинку для помидор.

Сыр следует потереть на средней терке.

Яйца отварить, очистить и порезать мелко или потереть на терке.

Крабовые палочки необходимо также потереть на мелкой терке или просто мелко порезать.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Не забудьте слегка подсолить начинку.

Теперь приступаем к помидорам. Для того, чтобы из помидоров сделать божьих коровок нужно сначала сделать в них вот такие надрезы, это будущие крылышки.

Далее снимаем эти часть помидора и разрезаем пополам. Получилось два крылышка.

Теперь нужно в сам помидор выложить начинку и сверху поставить крылышки. Из маслин вырезать маленькие кубики и выложить на помидор, тем самым создавая черные точки у божьей коровки. Усики я сделала из стебля укропа. Глазки тоже из кусочков маслин. Вот такая божья коровка получилась.

По такому же принципу делаем божьих коровок и остальных помидоров.

На тарелку выкладываем листья салата и сажаем на них наших божьих коровок. Закуска готова. Вот так очень быстро и достаточно просто мы приготовили закуску к праздничному столу.

Приятного аппетита.

Автор рецепта закуска из помидоров «Божьи коровки» Сазонова Ирина.