Пасхальный салат Гнездо глухаря
Рецепты - Пасхальное меню

 гнездо глухаря салат рецептНа Пасху принято готовить все блюда с символикой великого праздника.

Салат Гнездо глухаря вполне можно отнести к таким блюдам. Жареный картофель способен утолить голод Вашего мужчины, а сырные яйца вполне сойдут за крашенки. Если добавить в них зелень.  Такой салат Гнездо глухаря только украсит Ваш Пасхальный стол. Так же вы можете приготовить салат в виде яйца или салат в виде кулича. Они будут отлично гармонировать на столе с другими вкусными блюдами.

Для приготовления Пасхального салата «Гнездо глухаря» на 2 порции нам нужно 40 минут времени.

Ингредиенты для приготовления Пасхального салата Гнездо глухаря:

- Картофель – 3 штуки

- Плавленый сыр – 1 штука

- Масло растительное – 2 столовые ложки

- Лук зелёный – 1 маленький пучок

- Масло сливочное – 1 столовая ложка

- Майонез – 40 грамм

- Куриное мясо – 150 грамм

- Свежий огурец – 1 штука

- Куриное яйцо – 1 штука

- Мука – 1 столовая ложка

- Лук репчатый – ¼ головки

- Соль – по вкусу

Рецепт приготовления Пасхального салата Гнездо глухаря:

Подготавливаем продукты. Масло сливочное покупайте проверенное, домашнего приготовления либо самое дорогое и проверенное магазинное. Плавленый сыр поместите в морозилку на 1 час.

 гнездо глухаря салат рецепт

Картофель промываем, снимаем кожуру.

 гнездо глухаря салат рецепт

Нарезаем картофель брусочками.

 гнездо глухаря салат рецепт

Присыпаем картофель ложкой муки перед жаркой.

 гнездо глухаря салат рецепт

В разогретом растительном масле начинаем жарить картофель. Добавляем в конце приготовления по вкусу соль. Снимаем картофель со сковороды.

 гнездо глухаря салат рецепт

Куриное мясо отвариваем до готовности. Охлаждаем.

 гнездо глухаря салат рецепт

Измельчаем мясо ножом.

 гнездо глухаря салат рецепт

Красный крымский лук нарезаем мелким кубиком.

 гнездо глухаря салат рецепт

На большое плоское блюдо выкладываем по центру куриное мясо. Покрываем сеточкой майонеза.

 гнездо глухаря салат рецепт

Сверху мяса выкладываем лук. Смазываем майонезом.

 гнездо глухаря салат рецепт

Куриное яйцо отвариваем в подсоленной воде до готовности. Охлаждаем, разделяем яйцо на белок и желток, в основу салата идёт только белок. Режем его мелко ножом.

 гнездо глухаря салат рецепт

Выкладываем белок на лук, смазываем майонезом.

 гнездо глухаря салат рецепт

Огурец промываем, отрезаем хвостики. Режем огурец мелко ножом.

 гнездо глухаря салат рецепт

Огурец выкладываем сверху основы салата.

 гнездо глухаря салат рецепт

Приступаем к формированию «Яиц». Лук зелёный рубим колечками с помощью ножа.

 гнездо глухаря салат рецепт

В глубокой тарелке разминаем вилкой куриный желток.

 гнездо глухаря салат рецепт

Добавляем измельчённый зелёный лук.

 гнездо глухаря салат рецепт

Масло сливочное размягчаем до комнатной температуры.

 гнездо глухаря салат рецепт

Добавляем масло в желток с луком.

 гнездо глухаря салат рецепт

Смешиваем всё с помощью вилки.

 гнездо глухаря салат рецепт

Натираем или ломаем плавленый сыр в эту же тарелку.

 гнездо глухаря салат рецепт

Вилкой хорошо разминаем все ингредиенты, получаем густую однородную массу.

 гнездо глухаря салат рецепт

Жареный картофель выкладываем на основу салата. Формируем «гнездо глухаря».

 гнездо глухаря салат рецепт

Из сырной массы лепим «яйца» и сразу выкладываем в блюдо.

 гнездо глухаря салат рецепт

Все яйца выложили красиво. Можно подавать.

 гнездо глухаря салат рецепт

Салат можно кушать как с тёплой, так и с холодной картошкой. Сырные «яйца» отлично хранятся в холодильнике.

Христос в Воскреси!

 гнездо глухаря салат рецепт

Загрузка...
 
Мы в контакте
Загрузка...