Warning: Creating default object from empty value in /home/u987129/recepty-kulinariya.ru/plugins/system/J2top.php on line 80
 Овощной суп с гренками
gototopgototop
Овощной суп с гренками
Рецепты - Супы

Постный овощной супКоторый раз мы думаем о том, каким будет очередной обед! Все хозяйки знают, что обед традиционно должен содержать первое блюдо. Но сколько нам нужно знать рецептов, чтобы разнообразить ежедневное меню? Много! Поэтому если вы желаете готовить каждый раз что-то новое на обед, тогда придется расширять свои знания и кулинарную фантазию.

Очень хорошо нас выручают постные супы. Они легкие, сытные, полезные и привлекательные. Именно такой суп я предлагаю вам приготовить сегодня. Ведь что может быть лучше овощного супа? Его полезные свойства помогут наладить работу ЖКТ, а это очень важно для нашего здоровья. И если у вас силы на исходе, то овощной суп зарядит энергией и пополнит организм полезными веществами.

Приготовим вкусный овощной суп с гренками. Для этого соберем нужные продукты.

Ингредиенты:

Вода – 1,5 л;

Смесь овощей (замороженных или свежих) – морковь, перец, лук, кабачки, баклажаны и др. – 200-250 грамм;

Картофель – 2-3 шт.;

Чеснок – 1 зуб.;

Зелень петрушки;

Перец горошком – 1-2 шт.;

Растительное масло.

Как приготовить овощной суп

Рецепт приготовления:

Как обычно начнем приготовление супа с нарезки картофеля. Опустим его в кипящую воду, добавим перец горошек и отварим до готовности под закрытой крышкой.

Пока варится картошка, приготовим овощную заправку для супа. Очень выручает нарезка овощная, которая продается в магазинах. Там уже на упаковке написано, для чего именно можно использовать данный продукт. Просто высыпаем содержимое пакета в сковороду с разогретым растительным маслом. Тушим на среднем огне около десяти минут. Можно добавить немного воды. Кладем чеснок измельченный и обжариваем его с овощами. Туда же можно добавить и рубленую зелень свежую или сушеную.

В готовый картофель высыпаем овощную заправку. Варим около пяти минут. Добавляем по вкусу соль.

Суп готов. Теперь его нужно снять с огня и дать настояться десять минут.

А тем временем несколько ломтиков хлеба нарежем кубиками и обжарим на сухой сковороде до румяного цвета. При подаче супа добавим в тарелку свежие гренки и украсим зеленью.

Такой замечательный овощной суп может стать одним из любимых в вашем доме. С его помощью можно легко утолить голод, зарядиться энергией, согреться, и даже сесть на диету. Ведь овощной суп просто идеален для диетического питания. Кроме того данное блюдо можно включать в рацион во время поста. Так что кушайте овощной суп с гренками на здоровье и готовьте его чаще.

Овощной суп

Загрузка...
 
Мы в контакте

Вкусно и просто

Загрузка...