Салат с рукколой помидорами и пармезаном рецепт
Рецепты - Салаты рецепты с фото простые и вкусные

Салат с рукколой  помидорами и пармезаном рецепт Руккола завоевывает все большую любовь в кулинарии, ее  чаще используют в салатах, но встречаются  и горячие блюда,  с добавлением рукколы. Она не только очень вкусна и изысканна, она еще и  полезна. Руккола влияет на обмен веществ, она  природный энергетик,  а еще влияет положительно в целом  на желудок и  укрепляет нервную систему. Это не просто салат, это  чудо трава, употребление которой положительно  влияет на самочувствие всего организма.
Сегодня мы будем делать самый простой салат с рукколой, но неимоверно вкусный, легкий, и

я бы сказала с  небольшим изыском. Этот салат подойдет, как для торжественных и праздничных дней, так и для каждого дня. Несмотря на его простой  и незначительный состав ингредиентов, он всегда будет праздником на вашем столе.
Нам потребуется для салата с рукколой помидорами и пармезаном :

Помидоры Черри 1 пачка

Салат руккола 200грамм

Оливковое масло 4ст.л

Сыр Пармезан 50грамм

Бальзамический уксус
Рецепт приготовления салата с рукколой помидорами и пармезаном :
Листья рукколы помыть, выложить на полотенце и дать обсохнуть. Затем найти красивое, объемное блюдо для салата порвать листья рукколы руками, оставив только верхнюю часть листка.


Помидоры Черри помыть и порезать каждый помидор на 2 части. Добавить  их в салатник.

Сыр Пармезан нарезать тоненько, открою вам один секретик, чтобы сыр получился тонкими пластинами. Во первых он так будет смотреться эффектнее,  и есть его будет намного приятнее. Берете ножик для чистки морковки и тоненько ведете сверху вниз  по всему куску сыра. У вас получаются  тоненькие пластинки сыра.

Теперь делаем потрясающе вкусный соус на основе оливкового масла и бальзамического уксуса.  Просто смешайте все в миске, немного взбейте вилкой и выливайте сверху на ваш полученный салат с рукколой .  Быстро это все перемешайте, и салат из рукколы готов.

К салату с рукколой помидорами и пармезаном  можете подать горячий бифштекс, жареную рыбку, или просто можно наслаждаться одним салатом.

Приятного аппетита!

Загрузка...
 

Комментарии   

 
Guest
0 # ВитаGuest 30.08.2014 09:01
Комбинация сыра пармезан и рукколы идеальный вариант. а помидоры придают всему салату свежесть и красоту!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
Guest
0 # отзывGuest 12.09.2014 14:17
Полностью согласна! Острота рукколы и своеобразный вкус сыра Пармезан хорошо сочетаются!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
Guest
0 # ЕгорGuest 10.10.2014 11:52
А я и не знал, что помидоры черри продаются в пачках. Может они ещё и на деревьях растут как булки?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
Мы в контакте
Загрузка...