Warning: Creating default object from empty value in /home/u987129/recepty-kulinariya.ru/plugins/system/J2top.php on line 80
 Итальянский салат с листьями айсберга, каперсами и яйцом
gototopgototop
Итальянский салат с листьями айсберга, каперсами и яйцом
Рецепты - Салаты рецепты с фото простые и вкусные

Итальянский салат с листьями айсберга, каперсами и яйцом

Каким вкусным салатом ещё порадовать себя, уже столько всего приготовлено? Так вот есть простой и быстрый рецепт вкусного итальянского салата. В Италии очень популярны зелёные салаты и травы. На прилавках магазинов можно купить и листовые и качанные: рукколу, ромен-салат, латук и многое другое.

 

 

В этом рецепте мы приготовим салат со свежими  листьями айсберга. Он очень сочный и сладкий и его можно сочетать с различными овощами.

Для рецепта нам понадобится: несколько листков салата айсберг, ложка маринованных каперсов, свежий помидор, два вареных вкрутую яйца. Если у вас под рукой не оказалось каперсов – можно заменить их зелёными оливками.

Отрываем листья от качана айсберга, крошим его руками в салатницу. Не рекомендую вообще резать листья салата, при соприкосновении с металлом разрушается витамин С, находящийся в них.

Нарезаем мелкими кусочками    помидор и добавляем к салату.

Сверху кладём ложку каперсов.

Яйца очищаем, разрезаем на 4 части и красиво укладываем сверху на подготовленный салат.

Присаливаем совсем немного, так как каперсы (или оливки) дадут некоторую солоноватость. Поливаем оливковым маслом холодного отжима.

Итальянский салат готов.

Загрузка...
 

Комментарии   

 
Guest
0 # СоняGuest 01.04.2014 06:45
Салат вкусный, но вот с оливками мне понравилось намного больше, чем с каперсами, а помидорчики лучше взять черри, очень красиво.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
Guest
0 # РитаGuest 27.08.2014 05:17
Предостерегаю покупателей салата "Айсберг" попробуйте перед покупкой. Переспелый салат очень сильно горчит, хотя на вид и не видно, что он переспел.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
Guest
0 # ИнгаGuest 12.09.2014 06:58
Спасибо за совет о качестве салата, я и не знала, что такое может быть. И когда чувствовалась горечь салата думала, что так и должно быть.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
Guest
0 # СергейGuest 10.10.2014 10:03
Несколько раз делал такой салат и всегда был не удовлетворен вкусом, а сравнивать было с чем. Оказывается все дело в масле! Надо использовать масло качества еxtravirgin!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
Мы в контакте

Самое интересное


Warning: Creating default object from empty value in /home/u987129/recepty-kulinariya.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/u987129/recepty-kulinariya.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/u987129/recepty-kulinariya.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/u987129/recepty-kulinariya.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/u987129/recepty-kulinariya.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Вкусно и просто

Загрузка...