Салат «Седьмое небо» из куриной грудки с кукурузой.
По времени приготовление такого салата займет около 1 часа. Ингредиенты для приготовления салата седьмое небо с кукурузой и куриной грудкой :
Куриная грудка – 1 шт.
Средняя красная луковица – 1 шт.
Консервированная кукуруза – 200 гр.
Майонез – 200 гр.
Яйца – 3 шт.
Приготовление салата с кукурузой и куриной грудкой :
Этап 1. Подготовим продукты к приготовлению. Очищаем репчатый лук от шелухи, промоем под холодной водой. Лучше всего будет взять красный сладкий лук, так салат будет более нежным и изысканным. Отвариваем куриную грудку и остужаем.
Этап 2. Разбиваем яйца, добавляем соли и специи, после этого тщательно взбиваем их, но не до образования пены.
Этап 3. Берем сковороду с анти-пригарным покрытием, разогреваем ее и обжариваем на ней тоненькие блинчики из яйца, пока не появится золотистая корочка. Если необходимо, то можно добавить растительного масла.
Этап 4. Нарезаем куриную грудку на маленькие кубики.
Этап 5. На тарелку выкладываем первый слой из нарезанного филе курицы. Мелко режим лук и посыпаем курицу сверху вторым слоем.
Этап 6. Блинчики из яйца сложить стопкой и тоненько нарезаем лапшой.
Этап 7. Поверх курицы с луком, следующим слоем, выкладываем лапшу из яичных блинчиков. Сверху посыпаем консервированной кукурузой и обмазываем майонезом. Некоторое время даем салату пропитаться.
Перед тем как подать блюдо к столу, можно оформить его в виде подсолнуха. По краям салата выкладываем овальные чипсы в виде лепестков. А по краю салата посыпаем мелко нарезанным укропом.
Салат «Седьмое небо» из куриной грудки с кукурузой.
