Торт на день рождения « 5 лет»
Рецепты - Торты рецепты простые в домашних условиях с фото

торты на день рождения фотоЛюбой торт, приготовленный в домашних условиях, нельзя даже сравнивать с магазинным, даже если он очень простенький и не требует особых навыков.

Ингредиенты для приготовления торта по случаю дня рождения:

  • - 300 гр. маргарина (1,5 пачки);
  • - 2 стакана сахара;
  • - 4 ст. л. какао;
  • - 200 мл молока;
  • - 6 яиц;
  • - ванилин;
  • - сода пищевая;
  • -3 стакана муки;
  • - 400 мл сметаны;
  • - крем  для торта сухой;
  • - ягодный джем для пропитки коржей.

торты на день рождения фото

Рецепт приготовления торта на день рождения:

1.Главное дело в приготовлении торта – это испечь хорошие коржи. Первоначально мы приготовим глазурь. Для этого смешаем маргарин с какао и сахаром и нагреем на огне до полного растворения.

торты на день рождения фото

2. Добавляем молоко и доводим до кипения – глазурь готова. Немного глазури можно оставить для покрытия верхнего коржа торта.

торты на день рождения фото

3. Немного охладив глазурь, вводим и хорошо взбиваем миксером по одному яйцу.

торты на день рождения фото

4. Затем добавляем ванилин, соду и муку, хорошо вымешиваем жидкое тесто.

торты на день рождения фото

5. Выливаем его в форму и выпекаем  воздушный шоколадный корж.

торты на день рождения фото

6. Для крема сметану взбиваем с сухим кремом, который включает в себя сахарную пудру, загуститель и пищевой краситель с ароматизатором.

торты на день рождения фото

торты на день рождения фото

7. Приступим к изготовлению самого торта. Разрезаем большой корж вдоль на 3 части и срезаем неровности верхушки .

торты на день рождения фото

8. Пропитываем первый и второй коржи ягодным джемом.

торты на день рождения фото

9. Смазываем обильно сметанным кремом.

торты на день рождения фото

10. Со вторым коржом проделываем тоже самое.

торты на день рождения фото

11. Сверху кладем третий корж, лучше использовать низ коржа – он идеально ровный.

торты на день рождения фото

12. Бока торта обмазываем кремом.

торты на день рождения фото

торты на день рождения фото

13. А теперь пускаем в дело фантазию и оформляем торт по вкусу и желанию, например, смазав верх глазурью, и, окрасив немного крема пищевыми красителями, с помощью кондитерского шприца усыпаем торт цветами и оставляем логотип торжества.

торты на день рождения фото

Загрузка...
 
Мы в контакте
Загрузка...