Вкусное картофельное пюре рецепт  на сайте Кулинария

Как правильно и вкусно приготовить картофельное пюре. Записываем рецепт картофельного пюре и советы кулинаров.  Ингредиенты для приготовления вкусного картофельного пюре :- 2,5 кг картофеля

- 100 гр сливочного масла

- 300 мл молока

Рецепт приготовления вкусного картофельного пюре :

1. Картофель для пюре почистить и нарезать крупными ломтиками. Сложить в кастрюлю, залить водой так, что бы она покрывала картошку примерно на 2 см. Когда вода закипит, посолить, накрыть крышкой и варить картофель для вкусного пюре  примерно 30 минут.

2. С хорошо разваренного картофеля слить воду и добавить масло. Немного размять.

3. Влить горячее молоко (если вливать холодное, пюре приобретёт некрасивый серый цвет) и продолжить разминать картофельное пюре  уже миксером.

4. Вкусное картофельное пюре  готово, когда оно приобретёт однородную консистенцию и  все комочки исчезнут.