Загрузка...

Картофельная запеканка с мясом и кабачками рецепт

Рецепты - Блюда из мяса

запеканка картофельная с мясом Овощная запеканка картофельная с мясом   и кабачком рецепт

Для запеканки картофельной с мясом  и кабачками   вам понадобится:
Свинина, шейная часть – 300 грамм
Картофель молодой  – 500 грамм
Кабачок – 500 грамм
Один спелый томат



Для соуса:

Ложка горчицы  с горкой

Сушеная горчица  в зёрнах

Сушеный лук

Морковь сушеная

Соевый соус – 2 ст. ложки

Мёд – чайная ложка

Майонез – 4 ст. ложки

Соль по вкусу

Чеснок рубленый – 3 зубчика

Сметана – 3 ст. ложки

 


Рецепт приготовления блюда "Овощная запеканка картофельная с мясом  ":


Положите в  миску все ингредиенты для  заправки.

Смешайте. Нарежьте шейную часть свинины и замаринуйте  в соусе на час.

Очистите молодой картофель и кабачок.

В форму для выпекания, смазанную маслом, выкладывайте слоями тонко порезанный картофель.



Следующим слоем  выложите маринованное мясо.

Затем  положите тонко порезанный кабачок.

Порежьте один спелый томат и положите на кабачки.

Остатками соуса намажьте запеканку.

Закройте форму фольгой.

Поставьте запеканку с мясом и картошкой  в духовку, выпекайте в течении часа.

запеканка картофельная с мясом Овощная запеканка картофельная с мясом и кабачком

Подавайте со сметаной или майонезом.

Вот и наша картофельная запеканка с мясом готова .

запеканка картофельная с мясом Овощная запеканка картофельная с мясом и кабачком


 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Комментарии   

 
0 # асяGuest 22.08.2014 11:42
Состав соуса для маринования странный какой то. Зачем сушеную морковку и лук и что такое сушеная горчица в зернах?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
загрузка...
Мы в контакте
загрузка...
А так же
А так же
Добавить свое объявление
Загрузка...