Пицца с сосисками и соленым огурцом рецепт с фото

Пицца – отличное блюдо, которое может служить и завтраком, и ужином. Она очень быстро готовится, если гости на пороге и не требует больших денежных вложений.

Существует огромное количество рецептов, как теста пиццы, так и ее начинок. Рассмотрим один из самых простых и быстрых рецептов приготовления пиццы с сосисками .

Ингредиенты для теста на пиццу с сосисками

1) Дрожжи – 1/2 пакетика.

2) Соль – по вкусу.

3) Молоко – 150 мл.

4) Растительное масло – одна ложка.

5) Майонез – одна ложка.

6) Мука – сколько потребуется.

Начинка для пиццы с сосисками

1) Сосиски, сардельки или колбаса – 3-4 шт. или 200 грамм.

2) Кетчуп или аджика – 2-3 ложки.

3) Соленые огурчики – 1 шт.

4) Майонез – 100 грамм.

5) Яйца – 3 шт.

Приготовление

Пакетик с дрожжами надо открыть и засыпать их в глубокую миску, в которой вы будете замешивать тесто. А также сразу положите соль и перемешайте. Подогрейте немного молоко и добавьте его к дрожжам. Хорошо взбейте, чтобы получилась однородная жидкость. Оставьте в теплом месте на пятнадцать минут, чтобы опара постояла.

Теперь можно добавить масло и майонез, чтобы тесто получилось слоеное и мягкое. По чуть-чуть добавляйте муку и хорошо взбивайте тесто, чтобы оно было без комочков.

Тесто должно получиться эластичным. Оставьте его на двадцать минут в теплом месте, чтобы оно поднялось.

А в это время займемся начинкой. Сосиски надо порезать кружочками. Яйца отварите, очистите и измельчите. Тоже для красоты порежьте их кружочками и ломтиками. Соленые огурцы порежьте дольками. К этому времени тесто уже поднимется и можно с ним работать.

Отрежьте кусочек теста и раскатайте его, чтобы получился тонкий пласт такого диаметра, как ваша форма.

Выкладывайте пласт в форму и аккуратно разравнивайте. Смажьте слой кетчупом или аджикой. Только не обильно.

Выкладывайте сосиски в любом порядке.

Теперь в центр положите порезанные огурчики.

В середину пиццы с сосисками  выложите кружочки яиц, а по краю положите ломтики яиц.

Смажьте верхний слой майонезом. Лучше использовать маленький пакетик майонеза, на котором легко можно сделать маленькое отверстие.

Теперь можно запекать пиццу с сосисками . Готова она будет, когда подрумянится. Можете достать ее из печи.

Пицца с сосисками готова!