 Рецепт булочек с сыром
Ингредиенты для приготовления булочек с сыром :
Вам будет необходимо:
Мука пшеничная просеянная – 250 грамм
50 грамм сахара
150 мл. молока
50 грамм подтаявшего масла сливочного
50 грамм сыра любого твёрдого сорта
1 чайная ложка разрыхлителя
1 желток для смазывания булочек
Приготовление булочек с сыром:
Всыпьте в ёмкость для смешивания муку.
Добавьте сахар, соль и разрыхлитель.
Тщательно всё перемешайте.
Потрите сыр на тёрке.
Добавьте к смеси масло.
Влейте тёплое молоко тонкой струйкой.
Всыпьте сыр к муке.
Вымешайте густое тесто.
Раскатайте тесто и покройте его пищевой плёнкой.
Стаканом выдавите кружочки.
Отложите булочки на двадцать минут отдохнуть.
Разделите желток и белок, желтком смажьте булочки.
Поставьте булочки в разогретую духовку на полчаса. Ваши булочки готовы!
|