Клубничный творожный торт без выпечки – вкусный десерт, который понравится и детям и взрослым.
Итак, для клубнично - творожного торта вам понадобится:
20 грамм желатина
100 грамм магазинного бисквитного печенья
200 мл сливок взбитых жирных 36%
600 грамм сладкого творога гомогенизированного (можно использовать обычный творог, перемолов его и немного увеличив количество сахара)
2 столовые ложки сахарной пудры
1 чайные ложки сахара ванильного
Пачка желе клубничного
Полкило клубники, можно чуть меньше
Рецепт приготовления творожного торта с клубникой без выпечки :
Желатин нужно залить горячей водой и помешивать, пока крупинки не растворятся. Сливки нужно взбить с помощью миксера, положить к ним всю сахарную пудру и ванильный сахар. Затем нужно постоянно помешивать и добавить творожок по 1 столовой ложке, затем немного сока лимонного и желатин в самом конце.
Затем нужно выложить форму для торта уже готовым бисквитным печеньем. Сверху нужно вылить творожную массу, затем немного вдавить ягоды в творог. Затем нужно накрыть плёнкой торт и убрать его в холодильник.
После этого нужно сделать желе, так как это указано на упаковке, то есть взять пол литра кипятка и залить желатин. Желе остывает около 30 минут, за это время уже приготовится торт в холодильнике.
Потом на творожную массу надо положить клубнику, что у вас осталась. Эту клубнику нужно залить желе и поставить в холодильник на часа три.
Если не считать время застывания, то такой клубнично - творожный торт без выпечки можно сделать всего за 20 минут. В жаркие дни такой десерт просто незаменим – когда вам хочется сладкого, но не хочется включать духовку, творожный торт без выпекания – лучшее решение.
Клубничный творожный торт без выпечки – вкусный десерт, который понравится и детям и взрослым.