Пирог с картошкой и рыбой рецепт самого простого   вкусного пирога  .Этот пирог  удобен для транспортировки, как в качестве обеда на работу, так и закуски для пикника.
Для приготовления  понадобится рисовая крупа или  сушеная фасоль, чтобы заполнить  форму для выпечки.
Ингредиенты для приготовления пирога с картошкой и рыбой :
песочное  тесто, готовое, 225 г;
яйцо, взбитое, 1 шт.

копченый лосось, нарезанный, 175 г;
копченый бекон, готовый, 100 г;
молодой картофель, сваренный и нарезанный кубиками, 100 г;
яйцо, 3 шт.;
сметана, 200 мл;
укроп, свежий, мелко порубленный, 1 ст.л.;
соль;
мускатный орех, тертый, 1 ч.л.;
перец свежемолотый, черный;
листья салата, зеленые, для подачи на стол.

Рецепт приготовления простого вкусного пирога с картошкой и рыбой :

Прогрейте до 180 градусов духовой шкаф.

Песочное тесто  раскатайте в пласт немного более 25 см в диаметре. При помощи вилки очертите большой круг, чтобы получилось дно, а края поднимите и защепите. Закрепите форму заготовки для пирога снаружи бумагой для выпечки, а внутри заполните рисовой крупой или сушеной фасолью. Можно, как вариант, взять форму круглую для выпечки и выложить в нее тесто так, чтобы оно заходило на борта. (Тогда после приготовления заготовку будет необходимо вынуть из формы.) Поместите в духовку минут на 20.