Кокосовые оладьи рецепт приготовления

Для того, чтобы  приготовить кокосовые оладьи, вам  будут нужны такие ингредиенты:
Мука цельнозерновая – 240 (если не найдёте, значит можете заменить её обычной пшеничной)
1 столовая ложка  порошка для выпечки
2 столовые ложки  сахара
Чуть-чуть соли

120-150 грамм молока

20 грамм стружки  кокосовой

30 грамм масла  сливочного

И одно взбитое  яйцо

Молоко кокосовое 480 грамм

Из этих ингредиентов получится приблизительно порций шесть.

Как приготовить  оладьи с кокосовой стружкой.

Нужно вымешать муку с сахаром, порошком для выпечки  и солью, а также кокосовой  стружкой.

Затем в сухой смеси сделать небольшое углубление и влить туда обычное молоко с кокосовым. Затем туда же добавить яйцо и сливочное масло. Тесто нужно хорошо перемешать, чтобы не было комков. Если тесто получилось очень густым, можно добавить к нему обычного молока, чтобы стало жидким.

Затем тесто  переливается на сковородку и выпекается с двух сторон. Горячие  кокосовые оладьи нужно  поспать довольно густо стружкой кокосовой, затем украсить фруктами и подать с медом или сиропом кленовым.