Сметанное желе рецепт с орехами сегодня представлю Вам изумительно вкусный и в тоже время доступный и простой десерт. Стоит заметить, что в желе чувствуется маленькая кислинка, но для любителей различных тортов, пропитанных сметанным кремом – это будет даже плюсом. В представленном рецепте сметанного желе объем компонентов указан из расчета на 4 порции, если Вам необходимо больше – просто равномерно увеличивайте объем до нужного количества.
Ингредиенты для приготовления сметанного желе с орехами :
- Полкилограмма сметаны
- Сахарный песок 180 гр.
- Желатин 15 гр.
- Пол стакана орехов грецких
- Молоко 100 грамм
Рецепт приготовления блюда " Сметанное желе рецепт с орехами ":
Желатин необходимо замочить в молоке, после чего оставляем набухать. Готовый желатин наливаем в посуду металлическую, которую помещаем на умеренный огонь, постоянно перемешивая, ждем момента, когда желатин полностью растворится, не оставив даже крупинок (следим, чтоб желатин не кипел).
Затем тщательно взбиваем сахар и сметану до того момента, пока сахар растворится окончательно. После чего добавляем растворенный желатин и вновь все хорошо размешиваем.
В приобретенную массу прибавляем орехи, порезанные небольшими кусочками.
Все тщательно перемешиваем и разливаем по креманкам или формочкам, подготовленным заранее, и отправляем для застывания в холодильник на пару часиков. Наше сметанное желе с орехами готово , получился отличный десерт .
Сметанное желе рецепт с орехами сегодня представлю Вам изумительно вкусный и в тоже время доступный и простой десерт. Стоит заметить, что в желе чувствуется маленькая кислинка, но для любителей различных тортов, пропитанных сметанным кремом – это будет даже плюсом. В представленном рецепте сметанного желе объем компонентов указан из расчета на 4 порции, если Вам необходимо больше – просто равномерно увеличивайте объем до нужного количества.
