Это несложный рецепт вкусного и оригинального салатика из довольно простых ингредиентов. Такой подсолнух станет украшением любого праздничного стола!

Ингредиенты для приготовления салата с чипсами «Подсолнух»:

2 картофелины

Баночка сардин в масле

2 яйца

Пучок зеленого лука

Банка маслин с удаленными косточками

100 г чипсов

4 ст. ложки майонеза

Предполагаемое количество порций 6.

Время готовки 45 минут.

Рецепт приготовления блюда «Салат с чипсами «Подсолнух»»:

Первым делом, моем картофель, ставим варить его в кожуре. Картофель для салатов лучше всего всегда варить в мундирах, так он не разваривается и его можно легко нарезать. Также, отвариваем яйца, после варки быстро ставим под холодную воду.

Картофель необходимо остудить и очистить от кожуры, яйца также чистим. Картофель нужно порезать кубиками и выложить в тарелку.

Пучок зеленого лука необходимо помыть и обсушить. Режем лук колечками, выкладываем на картофель сверху.

Теперь следующий слой -сардины. В банке нужно сделать небольшую дырочку, удалив жидкость. Открываем банку полностью, содержимое разминаем вилкой. Нужно знать, что консервы могут иметь разную массу содержимого, поэтому, неплохо будет взять еще одну банку про запас.

Яйца осторожно делим на белки и желтки. Белки вы натираете на крупной терке, после чего выкладываете следующим слоем на салат. Белки сверху необходимо смазать майонезом.

Теперь желтки, вы их натираете на мелкой терке, выкладываете сверху на белки.

Теперь нужно придать нашему салату вид подсолнуха, и тут все зависит лишь от вашей фантазии. По кругу, салат необходимо украсить чипсами, они будут лепестками нашего подсолнуха. Саму поверхность салата можно украсить по своему усмотрению. Вы можете майонезом нарисовать сетку, а заполнить ее маслинками. Можете просто выложить маслины на салат, не рисуя никакой сетки.

После того, как вы украсили салатик, поставьте его в холодильник на час, чтобы он смог хорошо пропитаться. Теперь салат можно кушать, приятного вам аппетита! И веселого Нового года!