Попробуйте приготовить салат с необычным, казалось бы, на первый взгляд, сочетанием ингредиентов. Но, попробовав его, можно с уверенностью сказать, что салат получается очень вкусным, легким и изысканным. Основным ингредиентом салата является сыр с голубой плесенью. Сыр Дор Блю подходит для этого салата как нельзя лучше.

Помимо его изысканного, пряного, маслянистого вкуса, он ко всему прочему еще и очень полезный.  Сыр содержит в себе кальций, белок, витамины, а бактерии плесени в своем составе имеют пенициллин, который убивает в организме разных возбудителей болезней.  А о пользе фруктов, входящих в салат, не приходится и говорить.

К салату отлично подойдет бокал сладкого вина или шампанского.

Такой изысканный салат можно приготовить на романтический ужин, порадовав им свою вторую половинку.

Итак, приступим к приготовлению салата.

Для этого необходимо взять следующие ингредиенты:

сыр Дор блю (или другой с голубой плесенью) – 150 гр.;

ананас (свежий) –1 шт.;

миндальные орехи – 100 гр.;

клубника (свежая) – 150 гр.;

апельсин – 1 шт.;

листья салата – для украшения.

Перечисленное количество ингредиентов рассчитано на приготовление 2-3 порций салата.

Приготовление:

1. Миндаль обжарьте на небольшом огне на сухой сковороде, дайте ему остыть.

2. Клубнику помойте, и нарежьте ее тонкими пластинами.

3. Ананас очистите, не забудьте удалить сердцевину, и нарежьте его небольшими кусочками.

4. Сыр также нарежьте небольшими кубиками.

5. Далее займитесь оформлением салата. На блюдо выложите листья салата.

6. Затем положите слой клубники.

7. Далее ананас.

8.Затем сыр и орехи.

9. Из апельсина отожмите сок и полейте им салат.

Употребляйте салат сразу же после приготовления. Насладитесь его необычным и изысканным вкусом.

Приятного аппетита!!!