Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного салата "Солнечный". Своё название он получил из-за цветовой гаммы. Для его приготовления используют домашние яйца с ярко-жёлтым желтком и такого же цвета солёный сыр. Салат выкладывается слоями. Всё приправляется зеленью лука и небольшим количеством майонеза.

Имеет оригинальный вкус и является холодной закуской. Все мои знакомые просто в восторге от сочетания продуктов применяемых для его изготовления. Советую попробовать всем желающим.Кстати, если вам не удастся приобрести солёный сыр, то просто немного посолите каждый слой.

Если вас заинтересовал рецепт этого блюда, присоединяйтесь ко мне.

Ингредиенты для приготовления салата «Солнечный»:

солёный сыр- 200 гр.;

домашнее яйцо- 3 шт.;

чёрные маслины -200 гр.;

зелень лука- чем больше, тем лучше;

майонез 67%- 150 мл.

Рецепт приготовления   блюда «Салат «Солнечный»»:

Режем зелень лука, то есть белые головки кружочками, а зелень, как обычно, мелко.

Выбираем тарелку для подачи салата на стол. На неё кладём листья салата. Салат необходимо обязательно хорошо промыть под проточной водой, так как на листьях очень много частичек земли и песка. На салат выкладываем белые кружочки молодого лука. Слегка смазываем 67% майонезом.

Домашние яйца варим, очищаем от скорлупы и режем большими кубикам.

Сверху на лук выкладываем немного яиц и посыпаем зеленью лука. Слой салата смазываем майонезом.

200 гр. солёного сыра режем большими кубиками.

Чёрные маслины режем колечками.

Выкладываем следующий слой: соленый сыр, чёрные маслины и зелень лука. Слегка смазываем майонезом.

На этот слой выкладываем яйца и зелень лука и опять смазываем майонезом.

Чёрные маслины выкладываем сверху, а солёный сыр внизу по кругу. И этот слой смазываем майонезом.

Салат "Солнечный" к употреблению готов.  Он украсит любой праздничный стол. Доставит истинное наслаждения и вашим родным, и вашим друзьям. Его замечательный вкус и необычайная красота не оставит равнодушным самого изысканного гурмана. Удивите тех, кто вам по настоящему дорог.

Спасибо за внимание и совместное время провождение!

Автор рецепта «Салат «Солнечный»» Натали Кудрявцева.