![Зразы картофельные рецепт Зразы картофельные рецепт](/images/stories/kartochka/kartofelnye-zrazy12.jpg)
Зразы картофельные рецепт
Ингредиенты для приготовления картофельных зраз :Картофельные зразы, жаренные в сыре
Вам понадобится:
1 кг картофеля
50 грамм сливочного масла
Зелень сушеная или свежая
Соль
2 сырых яйца
Мука 1 стакан
Сыр твёрдый 250 грамм
Рецепт приготовления блюда из картошки "Зразы картофельные" :
![](/images/stories/kartochka/kartofelnye-zrazy.jpg)
Картофельное пюре любят многие, однако способ подачи на стол этого вкусного блюда не очень оригинальна. Поэтому вы можете разнообразить и немного улучшить вкус пюре, приготовив его следующим образом.
Сначала очистите килограмм картофеля и поставьте вариться. Как только вода начнёт закипать, добавьте соль по вкусу.
![](/images/stories/kartochka/kartofelnye-zrazy1.jpg)
Готовую картошку разомните, предварительно слив воду. Отрежьте 50 грамм масла, добавьте в картофель. Туда же вбейте два яйца. Разомните ещё раз.
![](/images/stories/kartochka/kartofelnye-zrazy2.jpg)
Всыпьте стакан муки. Добавьте зелень. Аккуратно перемешайте и оставьте остывать.
![](/images/stories/kartochka/kartofelnye-zrazy3.jpg)
![](/images/stories/kartochka/kartofelnye-zrazy4.jpg)
Потрите сыр на самой мелкой тёрке.
![](/images/stories/kartochka/kartofelnye-zrazy5.jpg)
Из картофельной массы слепите котлетку.
![](/images/stories/kartochka/kartofelnye-zrazy6.jpg)
Обваляйте в сыре.
![](/images/stories/kartochka/kartofelnye-zrazy8.jpg)
Обжарьте на разогретой сковородке с маслом.
![](/images/stories/kartochka/kartofelnye-zrazy9.jpg)
Ваше блюдо картофельные зразы, жареные в сыре. Подавайте со сметаной или кетчупом!
![Зразы картофельные рецепт Зразы картофельные рецепт](/images/stories/kartochka/kartofelnye-zrazy12.jpg)
|