Среди множества полезных фруктов нельзя не оценить пользу грейпфрута. Этот плод для нас уже давно не экзотика, но многие все же предпочитают обходиться без него, не признавая горьковатого привкуса. Однако никто не может отрицать того, насколько полезен грейпфрут. Этот плод признан диетическим продуктом, который рекомендуется тем, кто желает похудеть, налаживая в организме процесс пищеварения.

Грейпфрут содержит в себе целый комплекс полезных веществ, среди которых витамин С, калий, магний, кальций. Этот продукт содержит антиоксиданты, снижающие уровень холестерина в крови. Также грейпфрут влияет на сахар в крови, снижая его уровень. Кроме того он обладает противомикробным и противогрибковым свойством.

Теперь узнав, насколько полезен этот чудесный плод, мы с радостью включим его в свой рацион. И одним из первых блюд может стать отличный освежающий десерт из грейпфрута.

Для десерта из грейпфрута  на одну порцию нам понадобятся такие продукты:

Грейпфрут – 1 шт.

Яблоко – 1 шт.

Изюм – 20 гр.

Мед – по вкусу (около 1 ч. ложки).

Орехи – 20 гр.

Приготовление десерта из грейпфрута

Берем один грейпфрут. Разрезаем его пополам.

Вынимаем мякоть с помощью чайной ложки в отдельную посуду.

Очищаем яблоко и нарезаем его небольшими кусочками.

Теперь смешиваем мякоть грейпфрута и яблоки.

Запариваем изюм, отжимаем и добавляем туда же.

В получившуюся витаминную массу кладем мед.

Все перемешиваем. Салат готов. Осталось поместить его в «природные» креманки. Для этого хорошо очищаем внутренность грейпфрута и заполняем ее нашим десертом.

Осталось сверху посыпать толчеными орешками и подавать к столу. Можно перед подачей охладить десерт из грейпфрута в холодильнике.