Торт  Бутербродный с мясом и печенью новогодний праздничный стол

Такой торт придется по душе мужчинам в новогоднюю ночь , ведь в его составе будет мясо, которое поможет после съеденного кусочка почувствовать себя сытым.
Возьмите  по полкилограмма телятины и говяжьей печени. Мясные продукты необходимо помыть, дать стечь воде, порезать на кусочки и выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Жарить надо до возникновения золотистой корочки.

Надо  подготовить один корень сельдерея, очистить его, вымыть, порезать на кусочки и пассировать на подсолнечном масле. В коренья добавить мясо, посолить, поперчить, долить немного воды и тушить до мягкости. Как только мясо будет готово, дайте ему остынуть.

Затем возьмите комбайн или мясорубку  и пропустите массу через них  три-четыре раза, пока она не станет однородной. Потом прогрейте полученную массу в течение пяти минут.

После этого берете буханку белого хлеба высшего сорта муки, отрезаете корочку. Вдоль необходимо разрезать хлеб, чтобы получилось два пласта толщиной примерно один сантиметр.

Первый  и второй слой смазываете массой из мяса, которую приготовили перед  этим. А самый верхний слой и  боковые части надо смазать сливочным маслом. Растопите его немного перед этим, чтобы оно легче намазывалось.

Если  заранее подготовить продукты, то на приготовление торта вам потребуется потратить не более тридцати минут. Такой торт нужно будет положить в холодильник на полчаса, разрезать на порции и подать к столу