Здравствуйте, дорогие хозяюшки !  Как насчет того, чтобы приготовить для  своих родных и близких что нибудь вкусненькое? И не просто вкусненькое, а необычное, яркое,  и красочное блюдо. Нет, не пугайтесь, речь пойдет не о заморских деликатесах, а о простом салате, украшенном (оформленном) в виде очаровательного кота.

Почему именно кота? Ну, во – первых, это оригинально, во- вторых, необычно, в третьих - забавно,  и в четвертых – очень запоминающиеся. Идея такого оформления салата появилась у меня совершенно  случайно. Как Вы уже, наверное, поняли, салатик был приготовлен для детей, ну или под их чутким руководством. Совершенно правильно. Дело все в том, что у нас дома живет кошка, и ребенок постоянно просит взять для нее котика (чтобы не скучно было).  И в очередной раз, когда моя дочь вновь затронула тему второй кошки в доме, я решила обыграть эту ситуацию и предложила ей пофантазировать (создать прекрасного друга - котика для нашей любимой кошки). Все это делалось в игровой форме конечно. Вы даже не представляете, сколько радости было у ребенка, когда он активно участвовал в процессе приготовления салата в виде кошки.  А идея с бантиком на шее, не покидала ее ни на минуту. Салат получился очень вкусным. Жаль, что кошке так ничего и не досталось...   Кстати, это очень хороший метод научить юную хозяйку готовить. И ребенку интересно, и маме приятно. Салатик в виде забавной киски (или очаровательного, элегантного кота) будет прекрасным дополнением к блюдам на любом детском празднике. Ну что, приступим? Итак, для приготовления салата, нам потребуются следующие продукты:

Приготовьте также салат "Цезарь" с курицей по простому рецепту - вам понравится!

Ингредиенты:

-  тунец консервированный – 1 банка;

- яйцо куриное  – 5 штук;

- крабовые палочки  или крабовое мясо – 200 грамм;

- сыр твердых сортов (не горький) – 50 грамм;

- икра черная и красная (можно взять любую белковую икру, она нам понадобится только для оформления блюда) – по 2 ст. ложки каждого вида;

- майонез;

- зелень для украшения (укроп, петрушка, лук зеленый – на ваш выбор) – 1 пучок;

- соль, перец по вкусу;

Способ приготовления.

Итак, подготавливаем все необходимые продукты. Яйца отвариваем в подсоленной воде. Остужаем.  Отделяем желток от белка. Белок натираем на мелкой терке, желток перетираем в однородную массу. Крабовые палочки и сыр также натираем на терке.

Берем плоскую, широкую тарелку. Высыпаем на нее крабовые палочки.

Сверху кладем  тунец. При необходимости размягчите его вилкой и уберите косточки.

Посыпаем желтком. Затем тертым сыром. Смазываем слоем майонеза. Можно немножко посолить и поперчить салат.

Теперь самый трудоемкий процесс, в  приготовлении, – нам необходимо придать салату форму кота (или кошки).  Эту «тяжелый» труд взяла на себя моя старшая дочь. И хочу сказать, что не плохо у нее получилось. Не правда ли? Затем, посыпаем кота яичным белком, убираем все излишки салата бумажной салфеткой.

С помощью черной икры воссоздаем целостную картину, промазываем кончики ушек, хвоста и лап. Не забываем про мордочку.

Ну вот, осталось совсем немного и салат будет готов. Из желтка делаем глазки, а из красной икры «бабочку» (галстук).   Украшаем зеленью, как бы воссоздавая имитацию травки, по которой бегает наш вкусный котик.  Салат «Мур Мяу» готов.  Поверьте, Ваши гости будут в восторге от такого кулинарного шедевра, это на первый взгляд кажется что сложно сделать, на самом деле – все легко и просто! Поставьте готовый салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался. Приятного Вам аппетита!