Этот салат по праву можно назвать праздничным. Ведь дело не только в ингредиентах, а и в оформлении. Такой салат корзинка будет прекрасно смотреться на праздничном столе в день рождения, или в день восьмого марта, а еще новый год, рождество.

Событий много. Вы сами можете решить, для какого события этот салат с апельсинами может подойти. Как салат на 8 марта он будет прекрасно смотреть, особенно если вы приготовите и украсите его с детьми для любимой мамы и бабушки.

Я делала этот салат на день рождение. Все гости были приятно поражены оформлением, и его первым съели. Так что, красивые салаты всегда имеют успех на праздниках. Салат с апельсином и курицей имеет простой рецепт. Вы сможете повторить его без проблем. Продукты для салата не очень дорогие, поэтому можно приготовить две порции салата и поставить их на разных концах стола. И оформление салата с курицей можно сделать разное. У нас вы можете посмотреть варианты оформления салатов и рецепты вкусных салатов на день рождения.

Давайте посмотрим, как приготовить салат с курицей и ананасом в виде корзинки с цветами.

Ингредиенты для салата «Корзинка с цветами»:

- куриная грудка – 300 грамм;

- яйцо – 3 штуки;

- апельсин – 1 большой;

- сыр – 100 грамм;

- майонез – 100 грамм;

- зелень.

Рецепт приготовления салата «Корзинка с цветами»:

Для начала нам нужно отварить куриную грудку в подсоленной воде. Чтобы мясо получилось сочным, то нужно класть грудку в горячую воду. Готовую грудку нужно остудить. Затем разберите ее на кусочки и мелко нарежьте.

Апельсин очищаем от кожуры, причем нам нужно почистить его как яблоко. Чтобы шкурку потом можно скрутить в розочку. Затем разбираем апельсин на дольки. Отрезаем край с серединки и снимаем шкурку с долек. Нарезаем дольки на кусочки. Добавляем апельсин к грудке.

Далее нам нужно нарезать яйца. Но не забываем об украшении. Нам нужен бело к для цветочков. Так что с одно яйца оставляем белок. Остальные яйца нарезаем в салат.

Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.

Берем блюдо подходящего размера. Выкладываем салат в виде полусферы. Дальше нарезаем сыр на прямоугольники. Выкладываем на салат кусочки сыра закрывая половину сыра. Так же сделайте длинный полоски сыра для ручки корзинки.

Теперь осталось украсить салат зеленью и цветами. Вкладываем укроп или петрушку на верхнюю часть салата. А затем выкладываем цветы. Для белых цветочков я использовала формочку. Оранжевые цветочки – скрученная шкурка апельсина. Можно еще сделать цветочки из шкурки помидоров. Взять ягоды клюквы или граната.

Такой красивый и вкусный салат подаем на стол сразу. Приятного аппетита.