Шарлотка с яблоками простой рецепт на сайте Кулинария . Наверное придумали сотни рецептов яблочной шарлотки. А всё потому, что это один из самых вкусных пирогов!

Предложу вам один из своих рецептов. Испечь яблочную шарлотку не составит труда даже самой юной кулинарке. Особенно хорошо печь шарлотку, когда только идет сбор урожая яблок, ведь в это время, яблоки самые сочные и вкусные (ну и дешевые, конечно).

Шарлотка с яблоками простой рецепт как испечь шарлотку.

Если взять для шарлотки кислые или кисло-сладкие сорта яблок, получится самый вкусный яблочный пирог. Продукты, которые понадобятся для приготовления шарлотки с яблоками по простому рецепту :

• 5 крепких яблок среднего размера
• 14 столовых ложек сахара
• 4 столовые ложки подсолнечного масла
• Одно яйцо
• 2 стакана муки

Половина стакана кефира (дата выпуска кефира не более трёх дней к моменту приготовления)

Чайная ложка соли 5 чайных ложек разрыхлителя для теста (если разрыхлителя нет, смешайте одну четвертую чайной ложки соды с уксусом) Как готовить шарлотку с яблоками Яблоки хорошо промыть.

Нарезать кубиками, если хотите, можете очистить от кожицы. Добавьте 9 столовых ложек сахара и хорошо перемешайте. На сковороду налейте 2 столовые ложки подсолнечного масла (можно взять сливочное или оливковое), разогреть и выложить яблоки.

Пока яблок пережариваются в сковороде, готовим тесто для шарлотки. Разбейте яйцо в миску. Перемешайте муку с кефиром, добавьте 2 столовые ложки подсолнечного масла, соду, гашеную уксусом или разрыхлитель, сахар и соль.

Не забывайте помешивать яблоки, чтобы они поджарились равномерно. Тесто вылейте на уже поджаренные яблочки. Перемешайте содержимое сковороды. Выпекайте в духовке при 160 градусах около 40 минут.

Достаньте нашу простую шарлотку с яблоками  из духовки, дайте остыть. Выньте пирог из формы, разрежьте на кусочки.

Можно подавать к столу и действительно: шарлотка с яблоками - простой рецепт!
Приятного аппетита!