Гренки из черного хлеба  достаточно популярны в России, ведь сколько приятных, расслабляющих моментов доставило людям это уникальное блюдо, не одно тысячелетие и продолжает быть актуальным  и в нашу продвинутую современность. И готовится быстро, и красиво украсить и подать с шиком можно,  насколько позволит фантазия.  Если вдуматься, то приходишь к очевидному выводу, что еда для нас это пища ещё и духовная, поэтому, чтобы чувствовать себя комфортно, надо стараться питаться полезной и красиво приготовленной пищей.

Как приготовить гренки из черного хлеба с яйцом и молоком ?

Для предлагаемого мастер–класса по приготовлению гренок из черного хлеба с яйцом и молоком нам понадобятся совершенно незатейливые продукты:  хлеб бородинский -1/2 батона, сыр – 100 г., яйца – 3шт., молоко -50 г., помидоры – 2 шт., зелень -1 маленький пучок, соль, перец.

Для начала взбиваем яйца с солью и вливаем в эту массу молоко, перемешиваем и выливаем в широкую, плоскую посуду. Теперь нарезаем тоненькими ломтиками хлеб, и кладём в ёмкость с яичной смесью. Пока хлеб пропитывается, ставим разогреваться сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла.

Затем перевернув хлеб другой стороной, занимаемся сыром: трём его на мелкой тёрке и так же мелко режем зелень. Здесь можно предложить использовать домашний сыр, это и вкусней и полезней.

Сыр смешиваем с зеленью и перцем, можно так же ещё добавить мелко порезанный лук, если это выходной день и Вам не надо никуда идти, польза от такой добавки только возрастёт.

Наша сковородка за это время разогрелась: кладём на неё пропитанные, сочные кусочки черного  хлеба и обжариваем с двух сторон минуты 2- 3.

Готовые гренки из черного хлеба  перекладываем на тарелку и украшаем, наш вариант украшения основан на использовании как можно большего количества полезных, витаминных компонентов. Помидоры режем тоненькими кружочками и по два кружка укладываем на каждую из гренок, сверху посыпаем горкой смесь из сыра с зеленью, но так, чтобы помидоры тоже были видны - получается красивая игра красок на нашем столе.

Задаваясь вопросом «Как приготовить гренки из черного хлеба с яйцом и молоком » вы, наверно, даже и не думали, что все оказалось столь просто.