Завтрак – это обязательное условие продуктивного рабочего дня. Но очень часто наши домашние ни в какую не хотят есть на завтрак даже яичницу, а вот от кофе с бутербродом, по-моему, ещё никто не отказывался. Бутерброды со шпротами делаются очень быстро, они очень сытные и вкусные. Что нам нужно для приготовления быстрых бутербродов со шпротами :

Батон

Банка шпрот

4 яйца

Майонез

Немного растительного масла

Как приготовить быстрые бутерброды с шпротами

С вечера отварите и очистите 4 яйца, чтобы не тратить на это время утром. Перед варкой обязательно промойте яйца, чтобы удалить с них грязь и остатки помета.

Шпроты разомните вилкой в однородную массу. Можно слишком не усердствовать, не обязательно разминать их в паштет.

Яйца натрите на мелкой терке и перемешайте со шпротами в однородную массу.

Нарежьте батон, но куски не должны быть тонкими, пусть они будут толщиной 1,5-2 сантиметра.

Разогрейте сковороду и налейте на нее немного растительного масла. Когда сковорода нагреется, положите кусочки батона. Его не нужно сушить, его нужно просто поджарить, поэтому не нужно сильно убавлять газ. Как только образуется хрустящая золотистая корочка, кусочки батона переверните.

Когда поджарится вторая сторона, намажьте гренки майонезом. Слишком толстый слой делать не стоит, но и совсем чуть-чуть намазывать, тоже смысла нет. Всё хорошо в меру.

Наложите на каждый кусок батона бутербродную смесь со шпротами и подавайте к утреннему кофе. Бутерброды быстрые со шпротами  лучше есть горячими, так они гораздо вкуснее. Но если такой возможности нет, вполне можно завернуть их с собой и съесть холодными.