Хочу предложить приготовить запеченные куриные ножки с лимоном. Мясо получается нежное, в меру сладкое, но с кислинкой и немного островатое за счет смеси перцев. Аромат мяса, меда и лимона очень трудно описать, все очень вкусно.

Что нужно, чтобы приготовить запеченную курицу с лимоном:

Ингредиенты:

Куриные ножки – 700 грамм,

лимон – половинка лимона,

мед – 30 грамм,

специи по вкусу,

сметана – 37 грамм

Как приготовить запеченные куриные ножки с лимоном:

Куриные ножки промываем, если вдруг остались перышки нужно их пощипать. Это делается щипчиками или пальцами.

Теперь можно и  замариновать куриные ножки. Для этого берем ножки из курицы. Хотя не обязательно ножки можно  и голень, и бедра, главное куриное мясо брать.

Мясо солим, добавляем смесь перцев (черный, белый, красный и зеленый перец) по вкусу и перемешиваем.

Смазываем медом. Если мед гутой, то немного разогрейте, чтобы мед стал жидким.

Режим лимон на толстые дольки и высыпаем его к куриным ножкам. Из пару ломтиков выдавливаем сок в маринад.

Все хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на сорок минут.

В это время можно приготовить гарнир.

Вот и прошли сорок минут. Куриные ножки достаем из маринада и выкладываем в форму для запекания, предварительно ее смазав. Маринадом мясо не поливаем, так как оно будет тушиться, а не запекаться. Из маринада можно взять дольки лимона и выложить на курицу.

Форму  накрываем фольгой. И ставим в духовку, температура которой дошла до 200 градусов.

Через 20 минут достаем ножки, снимаем фольгу и смазываем куриные ножки сметаной, уменьшаем температуру  в духовке до 175 градусов и ставим куриные ножки еще раз на 20 минут.

Запеченные куриные ножки с лимон можно подавать с картофелем, посыпанным зеленью. Или с овощами.

Приятного всем аппетита!