Сегодня хочу предложить вам вкусный рецепт торта в микроволновке.

Это настоящая сладкая бомба – 5 минутный торт, который разбивает все сложившиеся стереотипы о сладкой выпечке. Во-первых, торт в микроволновке делается за пять минут (в прямом смысле слова), впрочем как и кексы в чашке. А, во-вторых, быстрый торт выпекают без муки. Шок? Нет, это еще не шок! Вот, когда вы попробуете этот 5 минутный торт на вкус, тогда вы испытаете настоящий шок.

Приступаем к приготовлению по рецепту торта в вам будет понятно как его готовить.

Любителям орехов и сладкого посвящается!

Ингредиенты для приготовления:

- сырых куриных яйца,

- 200 грамм арахиса или любых других орехов,

- 1 чайная ложка разрыхлителя теста,

- 80 грамм сахарного песка,

- 1 чайная ложка сливочного масла.

Рецепт приготовления :

Берем арахис, можно освободить его от шелухи (не обязательно), а можно купить уже без шелухи.

Тот, кто не любит арахис, с успехом меняет его на любые орехи (грецкие, миндальные, фундук, кешью и пр.). Размалываем орешки на кофемолке или в блендере в мелкую крошку.

Принимаемся за яйца. Моем их холодной водой и аккуратно выбиваем в мисочку с молотыми орешками. Следим, чтобы скорлупа не попала в тесто, а то испортит все впечатление о тортике. Высыпаем сюда же разрыхлитель теста.

Затем отмеряем сахар. 80 грамм сахара – это приблизительно 3 столовые ложки песка. Сладкоежки могут добавить к сахару еще пару ложек меда. В этом случае получим хорошее орехово-медовое сочетание.

Все наши ингредиенты очень тщательно перемешиваем, масса должна получиться однородной. Можно воспользоваться венчиком.

Затем берем форму для микроволновой печи. Желательно, чтобы форма была рассчитана приблизительно на 1 литр. Возьмете слишком маленькую – тортик «вылезет» наружу. Чересчур большую – получите блин вместо торта. Смазываем форму сливочным  маслом. Можно смазать форму и растительным маслом,  но естественно, что оно должно быть без запаха. Яркий аромат подсолнечника здесь будет явно ни к месту.

Выливаем тесто в форму.

Ставим форму в микроволновую печь приблизительно на 4 – 5  минут при мощности в 900 Вт.  Нужно убедиться в готовности торта. Корж должен быть твердым и сухим. Но добавлять минуты на всякий случай не нужно. Иначе корж станет резиновым и твердым.

По прошествии времени, достаем форму, вытряхиваем из нее тортик и оставляем его на тарелке остывать минуты 3-5.

Нам остаются последние штрихи: покрываем тортик шоколадом или шоколадной пастой, посыпаем сахарной пудрой, украшаем взбитыми сливками, фруктами… В общем всем, что вы любите.

Корж так же хорошо разрезается после остывания пополам. Но рекомендую все таки использовать шоколад или шоколадную глазурь, так как вкус шоколада и орехов хорошо гармонируют.

Смазываем торт в микроволновке растопленным шоколадом или глазурью.

Посыпаем торт измельченными орехами.

Вот и все. Очень вкусный 5 минутный торт готов!