Торт из печенья и творога без выпечки рецепт
Самое главное достоинство - торт из печенья готовится без выпечки. Это особенно актуально для предпраздничной суматохи, когда плита и духовка постоянно заняты. Рецепт с пошаговым фото-описанием . Ингредиенты для рецепта "торт из печенья без выпечки" :
Квадратное печенье 3 пачки
Творожная масса (можно с изюмом) 300 г
Молоко 1 стакан
Сгущенное молоко 1 стакан
Приготовление торта из печенья с творогом без выпечки :
1. Готовим поверхность, на которой будем формировать торт. Это может быть любая разделочная доска или, например, прямоугольный эмалированный судочек. Можно покрыть эту поверхность фольгой, чтобы потом было легче отделять порции торта. Итак, молоко наливаем в мисочку такого диаметра, чтобы в нее поместилось печенье. Каждый кусочек печенья макаем в молоко, сразу же вынимаем (пока он не распался) и кладем на поверхность.
2. Выкладываем кусочки печенья в несколько рядов, формируя желаемую форму торта квадратную или прямоугольную.
3. Осторожно, чтобы не сдвинуть печенье, наносим на него сверху слой крема творожной массы. С этим кремом можно фантазировать добавлять к нему изюм, курагу, орехи или даже кусочки шоколада.
4. После этого накрываем торт еще одним слоем из печенья: точно так же макаем каждый кусочек печенья в молоко и выкладываем сверху на творожную массу. Проделываем этот фокус еще раз, пока у торта не станет три коржа и две прослойки с кремом.
5. Теперь нам пригодится сгущенка. Ее мы выливаем (или выкладываем смотря какой густоты) на верхний слой печенья. Затем аккуратно размазываем по всему торту. Торт из печенья готов! Его можно украсить орехами, тертым шоколадом или кокосовой стружкой.
Перед подачей торт из печенья с творогом и без выпечки поставить на 1-2 часа в холодильник.
|