Десерт печёные яблоки с изюмом

Десерт печёные яблоки с изюмом и белковым кремом нежный, ароматный, аппетитный и очень полезный деликатес, который украсит  праздничный, новогодний стол, напомнив нам о ярких летних красках и об ушедшем тепле.

Когда за длительные новогодние праздники Вы устанете от сытных деликатесов, а чего-нибудь  вкусненького всё равно захочется, то тут Вы, обязательно вспомните о нашем витаминном  рецепте.

Поэтому, пока есть ещё до праздников время, рекомендуем Вам попробовать приготовить печёные яблоки с нашей начинкой, это времени у Вас это много не займёт, но представление о рецепте сложится, да и  семью  порадуете вкусной и полезной пищей.

Диетологи с удовольствием поставят высокий бал этому блюду, и, обязательно порекомендуют есть его как можно чаще, тем более, что продукты обычные и всем доступные.

Наш десерт печеные яблоки хорош как в горячем виде, так и в холодном, поэтому его на праздник можно приготовить заранее,  такие рецепты значительно облегчают предпраздничную суету хозяек.

Заинтересовавшимся  данным рецептом и понявшим, что это настоящая находка, предлагаем опробовать его на практике.

Для этого потребуются:

• яблоки – 1,5 кг;

• изюм – 150 г.;

• яйца – 2 шт.;

• сахар – 50 г.

Рецепт приготовления:

Яблоки, желательно выбирать кисло-сладкие, что бы при сочетании с кремово-изюмной начинкой, десерт не казался приторным, а кислый и сладкий вкусы удачно дополняли друг друга.

Начинаем готовить печеные яблоки с того, что промываем и замачиваем на 30 минут изюм, затем готовим белковый крем. Для чего отделяем белки от желтков и взбиваем их в густую пену, добавляя, затем, понемногу сахар, продолжая взбивать, если яйца, охлаждённые и посуда для взбивания сухая, то крем получится изумительно пышный и вкусный.

После того как приготовили крем, смешиваем его с замоченным изюмом, выкладывая изюм в крем небольшими партиями, затем аккуратно всё перемешивая.

Теперь приступаем к самим яблокам, которые тщательно моем и острым ножом вырезаем у каждого сердцевину, слегка захватывая и мякоть, чтобы ёмкость под крем с изюмом была больше.

Затем, взяв в руки каждое яблоко, протыкаем вилкой кожуру в нескольких местах, дабы она не треснула при выпекании. Следом ложкой накладываем начинку в каждое яблоко и ставим его на сковородку.

Когда все яблоки будут наполнены, ставим сковородку в,  предварительно прогретую и жаркую, духовку и выпекаем минут 30, постоянно следя за процессом, чтобы печеные яблоки не перестояли и сильно не обмякли.

Готовый десерт печёные яблоки с изюмом и белковым кремом готов к употреблению, делайте его чаще, это отличное блюдо для здорового питания.

Запеченные яблоки

Наступают холода, солнышко все меньше нас радует своим теплом и сейчас, как никогда, хочется побаловать себя чем-нибудь сладеньким. А печеные яблоки польза которых очевидна подойдут как нельзя лучше. Поэтому предлагаю приготовить вкусный, ароматный, полезный и, что немало важно для нас, девушек, легкий, низкокалорийный десерт - яблоки запеченные в духовке.

Скажу честно, что когда я готовила это блюдо впервые, то даже и не предполагала насколько оно может быть вкусным. Но результат меня просто поразил! Вкуснее сладости, которая была бы полезной, я еще не ела. Теперь запеченные яблоки - мой любимый фруктовый десерт. Чего стоит только один аромат, который разносится по всей квартире и просто магнитом притягивает к кухне и заставляет тебя ждать с нетерпением, когда же истечет время запекания.

Печеные яблоки рецепт

Чтобы приготовить это чудо-лакомство, нам понадобятся:

• яблоки (я беру Симиренко) - 4 штуки;

• изюм - 1 столовая ложка;

• дробленые грецкие орехи - 2 столовых ложки;

• сахар - 1 чайная ложка;

• корица - 0,5 чайной ложки;

• гвоздика - 12 звездочек.

Запеченные яблоки рецепт:

Включить духовку и разогреть ее до 180 градусов. Яблоки помыть, срезать у них верхушки с той стороны, где плодоножка.

Ложечкой или маленьким ножом сделать углубления в яблоках, вынув сердцевинку.

Орехи очистить, порубить ножом, только не очень мелко (так вкуснее).

В глубокую тарелку высыпать орехи и соединить их с изюмом.

Всыпать сахар.

И добавить корицу.

Хорошенько перемешать.

Каждое яблоко проколоть звездочками гвоздики с трех сторон (она придаст еще больший аромат).

Готовой смесью начинить яблоки.

Выложить в форму, устеленную фольгой (я делаю бортики из фольги, чтобы получившийся при запекании сок не вытек).

И прикрыть крышечками-плодоножками.

Отправить в духовку запекаться до готовности на 35-40 минут.

После чего достать из духовки, дать остыть (это будет испытанием) и полить каждое яблочко сверху сладким сиропом, который выделился в процессе запекания.

Чудо-десерт печеные яблоки в духовке готов! Подавать можно, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!