Мраморные яйца на пасху, пошаговый рецепт

Мраморные яйца на Пасху в луковой шелухе и зелёнке (пошаговый рецепт ниже) получатся очень красивыми, а покрасить их совсем не трудно. Специальные ингредиенты и приспособления для этого не нужны, только лук и пузырёк зелёнки.

Читатйте также:

Красим яйца к пасхе, своими руками, свеклой

Творожная пасха, рецепт с фото, пошагово (с изюмом, без яиц)

Пасхальный кулич в хлебопечке рецепты с пошаговыми фото

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

•  белые яйца- 1 десяток;
• репчатый лук – 1 кг (понадобится только шелуха);
• бриллиантовый зелёный – 1 флакон;
• бумага для принтера – 1 лист;
• трикотажная сетка – 0.5 кв.м.;
• резинки, одноразовые перчатки.

Пошаговый рецепт:

Лист бумаги режем сначала узкими тонкими полосками, затем нарезаем полоски очень мелко. Кусочки бумаги будут имитировать вкрапления в мраморном рисунке на яйцах, потому они могут быть разного размера и формы.

Затем снимаем шелуху с килограмма репчатого лука, режем мелко. Если почистить килограмм небольших луковиц, то этого количества хватит для покраски десятка яиц.

Смешиваем обрезки бумаги с луковой стружкой, добавляем немного холодной воды, чтобы увлажнить бумагу и шелуху.

Яйцо моем нейтральным средством для мытья посуды, кладём в миску мокрым, посыпаем обрезками.

Заворачиваем пасхальное яйцо  в трикотажную сетку плотно, затягиваем узелок, закрепляем резинкой.

Если сквозь сетку видно, что обрезки распределены неравномерно и есть пустоты, то нужно постараться пустоты заполнить. Чтобы это было удобнее сделать, нужно окунуть яйцо в сетке в холодную воду. Вода «приклеит» обрезки к скорлупе, их будет удобно раскладывать.

Наливаем в ёмкость воду, кладём яйца, наливаем бриллиантовый зелёный. Чем больше вы нальёте зелёнки, тем зеленее будет окрашенное пасхальное яйцо.

Ставим ёмкость на огонь, доводим до кипения, кипятим 14-16 минут.

Охлаждаем под краном с холодной водой, срезаем резинку и сетку, смываем обрезки. Все эти процедуры обязательно проделывайте в одноразовых перчатках, иначе смывать зелёнку с рук придётся долго.

Окрашенные мраморные яйца на пасху по пошаговому рецепту смазываем растительным маслом, чтобы скорлупа заблестела. Для подачи сорвём немного прошлогодней травы, стелим её в мисочку. На траву выкладываем крашеные яйца, ставим в центр праздничного пасхального стола! С праздником!

< Предыдущая		Следующая >