Бутербродный  торт с селедкой

Сельдь  уже стала традиционным продуктом на праздничном столе. А интересные блюда, которые включают в свой состав эту рыбу, нельзя назвать не вкусными. Если вы еще думаете, что приготовить с сельдью, то попробуйте бутербродный торт.
Для его приготовления нам потребуются следующие продукты. На один килограмм сельди возьмите двести пятьдесят грамм сливочного масла, одну буханку ржаного хлеба,

полкилограмма зеленого лука, четыре отварных яйца, соль и перец по вкусу. Для декорирования торта вам будут нужны свежие помидоры.

Сначала разберемся с сельдью. Надо сразу  очистить и разделать ее на филе. Сразу отложите кусочек филе, который разрежьте на длинные полоски. Остальное филе рыбы надо измельчить и пропустить через мясорубку.

Полученную  массу надо поперчить и положить к ней сливочной масло. Масло  должно быть размягченным, а не только с холодильника. Хорошо взбить эти продукты.

Зеленый лук надо помыть и мелко порезать. Затем берете буханку хлеба и убираете всю корочку. Мякоть хлеба разрезаете на три ровных, одинаковых по толщине пласта.

Выкладываете  первый пласт на блюдо и смазываете его массой из селедки. С остальными слоями проделываете то же самое. На самый верхний слой тоже выкладываете селедочную массу. Края обрабатываете таким же образом. Весь торт должен быть смазан массой из селедки.