Рецепты быстрых в приготовлении супов буду всегда нужны любой хозяйке. Потому как с нашим образом жизни нам это просто необходимо.

Не всегда есть время задумываться и творить нечто необычное, порою хочется справиться cэтим делом гораздо быстрее и отдохнуть от серых будней. А как много таких «быстрых» рецептов знаете вы?

Мы предлагаем вам очередной легкий рецепт приготовления  картофельного супа с мясным фаршем. Вам не нужно будет формировать тефтели или нарезать какие-то куски мяса, все что необходимо – это приобрести в супермаркете, базаре или магазине мясной фарш.

Ингредиенты для приготовления картофельного супа с мясным фаршем в мультиварке Philips:

- 250 г. - фарш куриный + говяжий,

- 5 шт. - картофель,

- 2 ст.л. - сливочное масло,

- 1 шт. - яйцо куриное,

- 2 шт. - репчатый лук,

- черный молотый перец,

- соль,

- лавровый лист,

- лук зеленый,

- 2 л - вода.

Рецепт приготовления картофельного супа в мультиварке Philips:

Такой суп – картофельный с фаршем и яйцом имеет более насыщенный мясной вкус, нежели другие.  Готовится он достаточно легко и в итоге получается очень наваристым и безумно вкусным. На первом этапе возьмем репчатый лук, очистим его и мелко нарежем. Отправим лук в емкость мультиварки и доведем его до прозрачного цвета, помешивая при этом деревянной лопаткой. Обжариваем лук на сливочном масле. Тогда суп будет более ароматный и нежный по вкусу.

Вытянем лук в отдельную емкость.

Тем временем очистим от кожуры картофель. Нарежем его средними по величине кусками. В емкость мультиварки отправим картофель. Доведем до кипения его и полуготовности.

После чего добавим в кипящий суп фарш. Перемешаем его. Делаем это тщательно, чтобы фарш распределился по всей емкости мультиварки.

Промоем зеленый лук и мелко его нарежем.

В пиале отдельно взобьем яйцо с помощью вилки.

И после того, как вода закипит вновь, добавим сразу же, тщательно помешивая,  яйцо.

Тогда уже отправим в емкость мультиварки и прожаренный заранее лук.

Все хорошенечко перемешаем. Посолим и поперчим суп. Доводим суп вновь до кипения и далее его выключаем.  Через 10-15 минут суп будет готов!

Приятного аппетита!

Автор: arivederchy