Рецепт булочек с сыром
Ингредиенты для приготовления булочек с сыром :
Вам будет необходимо:
Мука пшеничная просеянная – 250 грамм
50 грамм сахара
150 мл. молока
50 грамм подтаявшего масла сливочного
50 грамм сыра любого твёрдого сорта
1 чайная ложка разрыхлителя
1 желток для смазывания булочек

Приготовление булочек с сыром:
Всыпьте в ёмкость для смешивания муку.
Добавьте сахар, соль и разрыхлитель.
Тщательно всё перемешайте.

Потрите сыр на тёрке.

Добавьте к смеси масло.
Влейте тёплое молоко тонкой струйкой.

Всыпьте сыр к муке.

Вымешайте густое тесто.

Раскатайте тесто и покройте его пищевой плёнкой.

Стаканом выдавите кружочки.

Отложите булочки на двадцать минут отдохнуть.

Разделите желток и белок, желтком смажьте булочки.

Поставьте булочки в разогретую духовку на полчаса. Ваши булочки готовы!

|