Джем из клубники в хлебопечке

Как приятно зимой достать баночку ягодного джема и насладиться его ароматом. Сразу же вспоминается вкус лета и запах ягод.  Я готовлю джем в хлебопечке. Получается очень нежный и ароматный джем. В этом рецепте я расскажу, как сделать джем в хлебопечке из клубники.

Клубника – это настолько популярная ягода, что сделать клубничный джем сможет каждый. Мне очень нравится делать джем именно в хлебопечке. Ведь не нужно следить за процессом приготовления, хлебопечка все сделает сама. Сам джем получается красивым и вкусным. Кстати, по этому рецепту можно готовить не только клубничный джем, но и джемы из других ягод: смородины, малины, черники и т.д.

Для приготовления клубничного джема в хлебопечке понадобится:

700 гр. клубники (можно чуть больше);

Стакан сахара.

Итак, приступим. В кастрюльку от хлебопечке вкладываем ягодки и высыпаем стакан сахарного песка. Для тех, кто любит по-слаще, можно добавить еще пол стакана сахара.

Хочу дать совет, для того, чтоб вид джема был ярко красным, нужно добавить немного лимонного сока (достаточно 1 столовой ложки), это придаст джему красивый вид.

Плотно закрываем крышку хлебопечке. Осталось только выбрать нужный режим и можно идти заниматься своими женскими делами.

В данном случае джем готовится в хлебопечке фирмы "DOMUS".

Устанавливаем режим «Джем, варенье». Время установится автоматически – 1.20 минут.

Я пораньше отключила хлебопечку, мне хватила 1 часу, чтобы джем приготовился.

Консистенция получилась жидкая, но она загустеет спустя время.

Вот и все, клубничный джем в хлебопечке готов. Осталось разлить по баночкам и убрать на зиму в холодное место. У меня из данного количества ингредиентов получился 1 литр джема.

Джем получается очень ароматным и нежным. Открыв зимой баночку клубничного джема сразу вспомнится вкус лета. Такой джем прекрасно подойдет к блинчикам или оладушкам.

Автор рецепта джем из клубники в хлебопечке Сазонова Ирина.