Грибной соус из шампиньонов рецепт прекрасно сочетается с овощными или мясными блюдами, просто незаменим в сочетании с макаронными изделиями. 
Ингредиенты:

Кисло сладкий соус  рецепт кисло сладкого китайского соуса

Бесспорно мясо, поданное с соусом, намного вкуснее обычного кусочка мяса. Рецепт кисло-сладкого соуса придет на выручку при подаче рыбных и мясных блюд, придаст им пикантный, неповторимый привкус. Соусы могут быть как красные, так и белые. Основой для красного соуса служит красная мучная пассировка, приготовленная на томатной пасте.  Ниже представлены несколько рецептов кисло-сладкого соуса.

От правильного выбора соуса в значительной мере зависят вкус, эстетический вид и качество блюда. Клюквенный соус к птице и мясу
Ингредиенты для приготовления клюквенного соуса :

Клюква – 450 гр.

Рецепт маринада для шашлыка с майонезом. Нужно нарезать небольшими кусочками мясо, положить в ёмкость, которую можно после будет закрыть, затем добавить порезанный лук, майонез из расчёта кило мяса – пачка майонеза.

Соусы в кулинарии заслуживают особого внимания со стороны поваров и гурманов. Ведь соус – это великолепная изюминка, подчеркивающая вкус блюда и делающая его ярче и насыщенней. Без соусов невозможно представить многие кухни мира. Во Франции, например, соус – это неотъемлемая часть практически каждого блюда.

Итальянские соусы для пасты рецепты приготовления вкусных соусов для пасты .Любой итальянец, не задумываясь, скажет, что паста – это великое произведение искусства, главным компонентом которого являются многообразные соусы. Они уникальны и очень вкусны, своим разнообразием они привлекают и жителей страны, и многочисленных туристов. Откуда же началась история этого удивительного блюда?

Домашний   томатный соус – один из самых любимых соусов на постсоветском пространстве и его популярность ничуть не меньшая, чем у знаменитого майонеза провансаля. И вот мы хотим с вами поделиться одним из рецептов томатного соуса, который можно подать к пасте и к мясу, к птице и пицце.
Итак, ингредиенты  для соуса томатного:
200 грамм пасты  томатной очень хорошего качества
1,6 килограмма  помидоров пальчиковых

Этот  соус песто  считается одним из самых популярных среди итальянских соусов для  пасты. Этот соус имеет основное отличие  от множества других – он подаётся в холодном виде. Соус песто просто идеально подходит для рыбы и для  ризотто, гармонично сочетается с овощами и просто великолепно  - с сырами, такими, как моцарелла, например, или козий и творожный сыр. Такой соус можно есть даже просто с хлебом.