Очень часто хозяйки ломают голову, чтобы такого приготовить на ужин простого, но вкусного? На этот вопрос легко ответить – приготовьте курицу в майонезе. Это блюдо очень легко готовится, но благодаря таким простым продуктам, как майонез и чеснок, курица становится очень сочной с неповторимым ароматом и вкусом. Легкое в приготовление и простое по составу, это блюдо станет одним из ваших повседневных блюд в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления курицы в майонезе в мультиварке:

- курица – 1 штука;

- майонез – 2-3 ст.л. с горкой;

- чеснок – 3-4 зубчика;

- соль, перец – по вкусу.

Рецепт приготовления блюда «Курица в майонезе в мультиварке»:

Для начала помоем и разделаем курицу на крупные кусочки. Можно купить конкретно какую-то любимую вашу часть, например, ноги, бедра или грудь. Но когда готовишь из целой курицы, то у вас всегда есть выбор – какую часть курочки отведать. Следует только убрать части, где мало мяса – из них получится хороший куриный супчик, хотя это тоже на ваше усмотрение.

Чистим чеснок и раздавливаем его с помощью чеснокодавки. Его также можно мелко порезать при помощи ножа.

Выкладываем курицу в большую глубокую миску, добавляем майонез.

Курицу также следует поперчить. Помимо простого черного перца можно использовать смесь перцев, она не сильно острая, зато придает блюду особенный аромат.

Соли следует добавить одну чайную ложку из расчета на одну среднюю не сильно крупную курицу. Тем более надо учитывать, что в майонезе тоже есть соль.

Также сразу выкладываем к курице наш заранее подготовленный чеснок.

Все перемешиваем, курицу можно оставить на минут 15-30 в этом соусе, чтобы она пропиталась им.

Либо, если у вас времени не слишком много, можно ее не мариновать, а сразу выложить в смазанную растительным маслом чашу. Закрываем крышку и включаем на режим «Тушение» на 40 минут.

По окончанию программы курицу выкладываем на тарелки и подаем к столу горячей. Ее можно подавать с различными гарнирами: картофельным пюре, макаронами, фунчозой и др. Украсьте блюдо зеленью и кушайте на здоровье!

Приятного аппетита!

Автор рецепта «Курица в майонезе в мультиварке» Элен Уинслет