Лаваш с начинкой  из салата с ветчиной рецепт

Ингредиенты для приготовления лаваша с начинкой из салата с ветчиной :
Бутербродный лаваш  – 1 упаковка (6-8 шт.)
Картофель – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.

Колбаса (вареная  или копченая) – 200 г

Свежий огурец – 1 шт.

Сметана – 2 ст.л.

Зеленый лук –  несколько перьев

Приготовление лаваша с начинкой из салата с ветчиной :

1. Картофель, морковь и яйцо кладем в кастрюли, заливаем водой и ставим на огонь, чтобы сварились. Тем временем, режем огурец кубиками и выкладываем его в глубокую миску.

2. Теперь снимаем с колбасы шкурку и тоже нарезаем ее. Кусочки могут быть большего размера, чем кусочки огурца. Нарезанную колбасу высыпаем в миску к огурцу.

3. Когда сварится  морковка, трем ее на крупной  терке и добавляем к колбасе  с огурцом.

4. Нарезаем зеленый  лук и посыпаем им ингредиенты  салата.

5. Затем чистим сварившееся яйцо и крошим его кубиками. Тоже добавляем к салату.

6. После этого  крошим кубиками картошку, добавляем к салату. Также кладем в миску сметану и перемешиваем. Салатная начинка ля лаваша готова.

7. Раскладываем один лист лаваша и на его серединку выкладываем ложку салата.

8. Заворачиваем к  салату три краешка лаваша  и крутим «рулет» по направлению  к четвертой стороне лаваша.

9. Получается что-то  похожее на блин с начинкой. Теперь берем тонкое перышко  зеленого лука и обвязываем  им наше изделие.

Повторяем то же самое со всеми листами лаваша: начиняем и перевязываем зеленым луком. Лаваш с салатной начинкой готов! Это блюдо подойдет и к праздничному столу, и к обычному пикнику.