Морепродукты, а в частности, мидии любят и едят далеко не все. Может быть виной специфический запах этих моллюсков?

Запечённые мидии в ракушке в духовке под сыром - изысканное блюдо для романтического ужина.

Жульен с морепродуктами - горячее блюдо французской кухни, которое очень нравится нашим российским хозяйкам.

Кальмары в сметанном соусе готовятся очень быстро, а их непревзойденный вкус удивит ваших гостей.

Если вы любите блюда азиатской кухни и хотите удивить своих гостей – приготовьте суши торт по мотивам японской кухни. Гарантирую, что независимо от кулинарных предпочтений, суши торт из семги, творожного сыра и авокадо заинтересует всех, кто разделит ваше праздничное застолье.

Семга  в рекламе не нуждается. Она является источником жирных кислот Омега-3, которые необходимы нашему организму, также богата белками, которые легко усваиваются организмом. Конечно, семга в духовке довольно калорийна, но это возмещается ее полезностью. Врачи рекомендуют употреблять рыбу не менее трех раз в неделю.

Рыба, запеченная в духовке со свежими шампиньонами и сырной стружкой – великолепное блюдо для ценителей рыбной кухни. Изысканность и шарм этому блюду может придать гарнир из овощей и морепродуктов.  Я предлагаю приготовить кету с грибами. Рыба с грибами не потребует много времени для своего приготовления, поскольку рыба готовится быстро.

Скоро, совсем скоро начнется череда зимних праздников. Не успеешь оглянуться, как нужно уже продумывать, составлять меню, закупать продукты и крутиться, как белка в колесе. И, как всегда, хочется подобрать такие блюда, например горбушу запеченную в духовке,  чтобы было не только вкусно, но и оставалось время для отдыха или для приготовления других угощений.

Сегодня большинство сортов рыбы в магазинах по цене зашкаливает так же, как и мясо, но, минтай остается доступным и это здорово, потому как из него получаются очень вкусные блюда. Например, медальоны из рыбы, пирог, филе минтая в кляре, а чего стоит минтай с чесноком и болгарским перчиком в томатном соусе. Обязательно приготовьте это блюдо!